Продукты на букву «К»

Кабачки широко распространены в кулинарии, так как они неприхотливы, хорошо растут и могут давать несколько урожаев…

Какао – один из «подарков» Нового Света Старому. Этот традиционный напиток американских индейцев приобрел невероятную…

Полезные свойства каланхоэ перистого позволили нашим бабушкам остроумно именовать данное комнатное растение «хирург»…

Календула или ноготки – ближайший «родственник» аптечной ромашки, полезное растение, используемое…

Всем известна калина – красивая ярко-красная полупрозрачная ягода, горящими гроздьями которой по осени полыхают сады…

Между прочим, кальмары – это не только популярная закуска к пиву и сырье для салатов из серии «куча вареных яиц…

Любая морская рыба – превосходный источник белка. Однако камбала в нашей стране менее популярна чем, скажем…

Кавказский кандык или эритрониум представляет собой небольшое растение семейства лилейных. Как и другие цветы…

Почему-то очень многие называют каперсами маленькие соленые огурчики корнишоны. Общее, определенно, имеется…

Зеленые соки и горячие блюда, смузи с яблоками и вполне высококалорийное жаркое со свининой объединяет использование…

Обычно капуста романеско сразу привлекает взгляд. Действительно, ее ни с чем не спутаешь. Этот овощ напоминает по внешнему…

Кардамон родом со Шри-Ланки. Впрочем, он известен как одна из главных специй современной индийской кухни. Пожалуй…

Всеми любимый каркаде – это чайный напиток из листьев суданской розы. Появился в нашей стране в продаже в начале девяностых…

Картофель, пожалуй, самый известный овощ, завезенный к нам из Америки. Он является основой рациона жителей многих…

По своему химическому составу картофельный сок является взвесью крахмала с включениями определенных витаминов и…

Во Франции каштан – сродни нашим семечкам. Уроженцы этой страны считают жареные плоды практически такой же…

Такой редкий напиток, как квас из березового сока снова набирает популярность. Ведь он очень полезный. По своим…

Привычная нам квашеная капуста – не последний номер в списке продуктов здорового питания. Она содержит мало калорий…

Качественное и полезное кедровое масло получают из свежих кедровых орешков методом холодного отжима. Только такое…

Вряд ли найдется человек, который никогда в жизни не слышал о сибирских кедрах. Эти величественные деревья доживают…

Кефир – кисломолочный напиток, производимый методом сквашивания молока специальным грибком. В отличие от йогурта…

Кешью любят взрослые и дети. Более мягкие чем остальные орешки, они отлично сочетаются с фруктами и ягодами…

Киви – экзотический фрукт, который давно стал привычным для нас. Его можно купить практически везде, но у некоторых…

В Средней полосе нашей страны кизил не является самой популярной ягодой. Однако он произрастает на юге, любим местными…

В нашей стране кинзой традиционно называют только зеленую приправу, а семена того же растения именуют…

Киноа рекомендуется для дополнительного питания спортсменов, показана для детского и диабетического рациона…

Деликатесный кипрейный мед получают от совершенно особенного медоноса. Иван-чай или кипрей – одно из…

Под словом «кишмиш» скрывается и особый сорт винограда без косточек, и получаемый из него полезный изюм. Это вкусный…

Еще с давних времен клевер почитали как лечебное растение, особенно в восточной медицине. Большинство сторонников…

Довольно редкий клеверный мед, на самом деле, один из самых распространенных в продаже. Как такое может быть? Да очень…

Яркий цитрусовый клементин — своеобразный символ Корсики. Крупные, напоминающие мандарины, плоды с глянцевыми зелеными…

Клубнику, пожалуй, можно назвать самой пикантной из всех ягод. Украшенная взбитыми сливками, она нередко является частью…

Клюква была известна еще древним финно-угорским племенам. Эта ягода издавна считалась целебной. Ее использовали…

В последнее время козье молоко пользуется популярностью не только у любителей экзотики. Появились целые серии…

Кокос является одним из самых любимых в нашей стране экзотических плодов. Его родиной были Меланезийские острова…

Капуста бывает не только белокочанной. Сегодня нам известно множество ее разновидностей. Одной из них является кольраби…

Ароматный корень имбиря – идеальный многофункциональный продукт. Вот что еще поможет вам и вкусный…

Свежий вкус корня сельдерея – визитная карточка европейской кухни. В нашей стране его широкое кулинарное применение…

Кориандр – однолетнее растение. Он был известен еще во времена Античности и более ранние времена. В современной…

Корица известна человечеству более двух тысяч лет. Ее полезные свойства издавна используются в аюрведической и тибетской…

Говоря про коричневый рис обычно имеют ввиду то же самое рисовое зерно, что встречается в обычных суши и пловах. Почему привычный…

Кофе – чуть ли не самый противоречивый напиток в мире. Медики то ругают его, то возносят на пьедестал, чуть ли…

Мы говорим о крабах, а подразумеваем легко усвояемые животные белки. Именно они и обусловливают ценность мяса…

Крапиву двудомную часто называют травой от семи недугов. Действительно, отвар этого растения способен останавливать…

Красная икра давно перестала быть дефицитным продуктом. Сегодня баночку с ней можно найти чуть ли не в любом магазине…

Родиной краснокочанной капусты является Средиземноморье. Этот салатный овощ наследует все полезные свойства…

Красный перец – название двух популярных продуктов и одной не менее распространенной специи. Все перцы…

Креветки любят все. Кто-то считает их идеальной закуской к пиву, а кто-то лучшим компонентом низкокалорийной диеты…

Крыжовник относится к тем растениям, которые культивируются у нас относительно недавно и известно о них, по сравнению…

Кукуруза была завезена в Европу еще Христофором Колумбом. Так сложилось, что с этой зерновой культурой связана масса…

Яркая кукурузная крупа — нечастый гость на наших столах. Она не так популярна, как гречка и перловка, однако вкусна и полезна…

Все сельские дети делали кукол из початков кукурузы. Ну а кукольные волосы, красивые и мягкие волокна, обрамляющие…

Небольшие оранжевые плоды этого растения появляются на прилавках наших магазинов одновременно с мандаринами…

В настоящее время очень модным является использование различных нетрадиционных средств в целях профилактики…

Кунжутное масло пришло к нам вместе с модой на японскую кухню. Однако появилось оно в Южной Индии, а в Японию попало…

Курага – сушеные плоды абрикоса без косточек. Этот сухофрукт часто прописывают вполне в обычных медицинских…

Это растение проще всего найти не в чайных магазинах, а на обычной клумбе. Экзотический курильский чай – ни что…

Употребление в пищу куриной печени – вопрос довольно спорный. Некоторые источники по современному здоровому…

Куриные яйца – однозначно неприемлемый продукт, пожалуй, лишь для строгих этических вегетарианцев. Эти люди…

Куркума – порошок из корня растения семейства имбирных, которое происходит из Юго-Восточной Азии. Представляет собой…