Диета Магги

Диета МаггиБыстро набирающая популярность диета Магги, названная так по фамилии женщины, донесшей ее до желающих похудеть, известна так же, как «яичная диета». И никакого отношения к «магическим» бульонным кубикам она, конечно же, не имеет.

Диета Магги достаточно строгая: нельзя менять набор продуктов или их очередность, хотя можно кое-что убирать. Однако переносится она достаточно легко, так как в большинстве случаев не ограничивает размер порции и включает в меню разнообразные продукты, из которых можно готовить различные блюда.

Содержание статьи:

Основана диета Магги на химических реакциях в организме, а не на привычном подсчете калорий. Именно поэтому требуется строго соблюдать режим питания. И если вы съели что-то запретное, диету придется начинать сначала.

Благодаря тому, что в рацион диеты Магги входят мясо и яйца, овощи и фрукты, она подходит людям всех возрастов без противопоказаний. А результат за месяц диеты может быть от 10 до 28 кг в зависимости от начального веса. При незначительном лишнем весе хорошо уходят объемы, портящие фигуру. Конечно, чтобы усилить эффект, желательно одновременно с диетой заниматься спортом.

Диета Магги — рекомендации по питанию и составу продуктов

Диета Магги — рекомендации по питанию и составу продуктов

Рассчитана диета Магги на 4 недели (+ 5-я закрепительная).

Во время диеты нужно пить достаточно много воды. Можно употреблять без ограничения кофе и чай (в том числе травяной) без добавления сахара и даже немного диетических газированных напитков (если уж совсем невмоготу).

В приготовлении блюд категорически запрещены жир и масло. Но соль и различные приправы разрешены. Разрешены также лук и чеснок в сочетании с другими продуктами.

Если между приемами пищи вы испытываете непреодолимый голод, можно перекусить огурцом или морковью.

Если в меню на день не указано конкретное количество продуктов, значит, размер порции не ограничен.

Если в меню по поводу салата указаны конкретные овощи, их можно есть по отдельности или смешать, заправив небольшим количеством яблочного уксуса или лимонным соком. Если никаких указаний в скобках нет, то имеется в виду листовой салат.

Не пугайтесь количества яиц. Их можно есть вареными или жареными, но обязательно без жира и масла. В таком варианте приготовления они принесут только пользу!

Не думайте, что мясо и курица взаимозаменяемы! Это разные продукты, и есть нужно именно то, что написано! Кроме того, мясо нужно выбирать нежирное, а курицу готовить и употреблять без кожи. Готовить мясо, курицу и рыбу можно по-разному: запекать, отваривать, готовить на пару, делать блюда из фарша или готовить целые куски. Можно добавлять специи, лук, чеснок. Но ни в коем случае не использовать масла и жир.

Разрешены любые фрукты, кроме манго, инжира, фиников, винограда и бананов. Ешьте на здоровье груши и яблоки, абрикосы и сливы, апельсины и грейпфруты, мандарины и помело, арбузы и дыни, персики и ананасы, киви. Но если сказано «фрукты», нужно есть только какой-то один вид. Смешивать можно только в том случае, если в меню значится «фруктовый салат».

Когда в меню значатся «вареные овощи», подразумеваются: кабачки, цукини, патиссоны, баклажаны, фасоль (лучше стручковая), морковь, зеленый горошек. Употреблять нужно что-то одно, не смешивая.

Под «любыми вареными овощами» следует понимать все овощи, кроме картофеля. Кроме того, помните, что кукуруза – это не овощ, а злак. И она в список разрешенных во время диеты Магги продуктов не входит. Из «любых вареных овощей» можно приготовить суп, без добавления мясного бульона.

«Обезжиренный сыр» — сорта сыра с наименьшим содержанием жирности (не более 17%). Можно заменять сыр брынзой или творогом, но тоже обезжиренными.

Меню диеты Магги

Меню диеты Магги

Первая неделя

  • Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута и 1-2 яйца.
  • Понедельник: обед – фрукты; ужин – отварное мясо.
  • Вторник: обед – жареная или отварная курица; ужин – салат из овощей, 2 яйца, тост, апельсин.
  • Среда: обед – тост, помидоры, сыр; ужин – отварное мясо.
  • Четверг: обед – фрукты; ужин – отварное мясо, салат.
  • Пятница: обед – вареные овощи (кабачки или фасоль), 2 яйца; ужин – рыба жареная, грейпфрут, салат.
  • Суббота: обед – фрукты; ужин – отварное мясо, салат.
  • Воскресенье: обед – курица жареная, грейпфрут, вареные овощи, помидоры; на ужин – вареные овощи.

Вторая неделя

  • Ежедневный завтрак: апельсин (один) и 1-2 яйца.
  • Понедельник: обед – салат, мясо жареное; ужин – салат, 2 яйца, 1 апельсин.
  • Вторник: обед – салат, отварное мясо; ужин – 2 яйца, грейпфрут.
  • Среда: обед – огурец, мясо жареное; ужин – 2 яйца, апельсин.
  • Четверг: обед – сыр, 2 яйца, вареные овощи; ужин – 2 яйца.
  • Пятница: обед – рыба жареная или отварная; ужин – 2 яйца.
  • Суббота: обед – помидоры, отварное мясо, апельсин; ужин – салат из фруктов.
  • Воскресенье: обед и ужин – курица жареная или отварная, помидор, вареные овощи, апельсины.

Третья неделя

В течение дня в неограниченном количестве едим:

  • Понедельник и среда: любые разрешенные фрукты.
  • Вторник: любые вареные овощи.
  • Четверг: отварная рыба, вареные овощи, салат.
  • Пятница: вареные овощи, отварное мясо.
  • Суббота и воскресенье: какой-то один вид фруктов.

Четвертая неделя

Указанные продукты необходимо распределить в любом порядке на весь день.

  • Понедельник: 4 кусочка жареного или отварного мяса (200 гр.), 3 помидора, 4 огурца, 1 грейпфрут, банка консервированного тунца, 1 тост.
  • Вторник: 200 гр. отварного мяса, 4 огурца, 2 помидора, апельсин, яблоко, тост.
  • Среда: 1 ст.л. творога, сыр, 2 помидора, 2 огурца, вареные овощи, 1 тост, грейпфрут.
  • Четверг: половина отварной курицы, 3 помидора, 1 огурец, тост, апельсин.
  • Пятница: 2 яйца, салат, грейпфрут.
  • Суббота: небольшая порция творога, 2 отварные куриные грудки, 2 помидора, 2 огурца, тост, простокваша, грейпфрут.
  • Воскресенье: банка консервированного тунца, 2 помидора, 2 огурца, 1 ст.л. творога, 1 грейпфрут.

Пятая неделя (закрепительная)

  • Ежедневный завтрак: апельсин или половина грейпфрута, 1-2 яйца.
  • Понедельник: обед – 2 яйца, помидор; ужин – 2 яйца, любые вареные овощи, грейпфрут.
  • Вторник: обед – грейпфрут и 2 яйца; ужин – отварное или жареное мясо, помидор, огурец, салат, сельдерей.
  • Среда: обед – шпинат, 2 яйца; ужин – 2 яйца, салат из овощей, творог.
  • Четверг: обед – шпинат, 2 яйца; ужин – отварная или жареная рыба, любые вареные овощи.
  • Пятница: обед – шпинат и 2 яйца; ужин – рыба, любые вареные овощи.
  • Суббота: обед – фруктовый салат; ужин – отварное или жареное мясо, салат из овощей.
  • Воскресенье: обед – грейпфрут, курица, помидор; ужин – курица, салат из овощей.

Рецепты диеты Магги

Рецепты диеты Магги

«Золотой петушок»

400 г куриной грудки, 2 апельсина, 1 столовая ложка соевого соуса, острый кайенский перец, 1 столовая ложка оливкового масла. Апельсины превращаем в пюре и смешиваем с перцем. Курицу обжариваем в масле, добавляем фруктовое пюре и немного воды и тушим до готовности.

Говядина пряная

Порционный кусок мяса, сок 1 апельсина, красный перец, соль, базилик. Кусок отбить, полить соком и обвалять в смеси перца, соли и базилика. Запечь в духовке до готовности.

Салат с грейпфрутом и яйцом

Отварить 2 яйца вкрутую, грейпфрут очистить и вытащить мякоть из долек. Белок яйца мелко нарезать, желток растереть со смесью приправ «прованские травы». Грейпфрут разделить на небольшие кусочки (лучше руками, чтобы не вышел сок) и перемешать с белками и желтками.

Белковая запеканка с апельсинами

Отделить 2 белка, взбить их с молотой корицей, 1 апельсин нарезать мелкими кубиками, залить яйцом, запечь в микроволновой печи. Желтки можно пожарить на сухой сковороде и подавать вместе с этим блюдом.

Яйца фаршированные

Черный молотый перец, горчичный порошок, 1 апельсин, 2 яйца. 1/3 апельсина превратить при помощи блендера в кашицу. Вынуть желтки, растереть с фруктом и перцем и нафаршировать смесью белки. Подавать с «остальной частью» цитруса, нарезанного лодочками.

«Куриные маффины»

400 г куриной грудки, 1 белок, черный перец молотый, соль, немного лука. Из грудки с луком сделать фарш, добавить белок и перец, перемешать, посолить. Выложить в силиконовые формы для маффинов, запечь при температуре 180 градусов.

Хлеб для тостов

1 стакан ржаной муки, полстакана ржаных отрубей, разрыхлитель, 2 белка, 1 яйцо, полстакана кефира, соль, приправа для бородинского хлеба. Вымесить из ингредиентов тесто, при необходимости доливая водой до консистенции сметаны. Испечь при температуре порядка 180-200 градусов в форме для кексов или в хлебопечке по инструкции. Разрезать на кусочки и подсушить в тостере.

Эффективность и отзывы диеты Магги

Эффективность и отзывы диеты Магги

Конечно же, любой рацион, ограничивающий поступление калорий за счет сокращения процента углеводов, и исключающий так называемые «жирообразующие» продукты, будет эффективным. Другой вопрос, что реально изменится, если, скажем, завтракать каждый день не одними только яйцами и грейпфрутами, а варьировать блюда. На те же 250-300 ккал и 14 граммов белка можно съесть, скажем, яблоко и 150 г творога, а то и пару ложек овсянки с тем же творогом или яичными белками. В плане переносимости диета хороша для тех, кто не имеет аллергии на яйца, не любит горячие каши, и привык питаться однообразно.

У медиков масса претензий к подобным диетам – аллергены в рационе, отсутствие сложных углеводов, несбалансированность. Тост, периодически включаемый в рацион, не может считаться их адекватным источником. В принципе, несбалансированные по углеводам диеты могут использоваться циклами, от 2 до 6 недель, но не всегда применение их «как написано» будет целесообразным.

Некоторые люди имеют преимущественно углеводный энергообмен, и «переводить» их на жировой – дело довольно неблагодарное. Сколько бы яиц и жареных кур не ели такие люди, они будут чувствовать себя вялыми и усталыми. Их идеальная диета – что-то вроде «медицинской классики» 65% углеводов, 15% жиров – остальное белки. В «Магги» же слишком много жиров и белков. Это, правда, не означает, что такие люди не похудеют. Но шансов сохранить «безуглеводный» вес у них все равно мало – прожить всю жизнь с «полупустой батарейкой» не может практически никто. Даже бодибилдеры с таким обменом веществ используют принципиально другие диеты, что уж говорить об обывателях.

«Проблемными местами» диеты является и использование большого количества животных жиров, что может быть вредным при повышенном холестерине и заболеваниях сердца.

Кроме того, рацион с трудом сочетается с правильно организованными тренировками, и не может подходить абсолютно всем. Все-таки, упование на некие «химические процессы» без учета основ энергетического обмена, несколько наивно. Кое-кому банально может не хватить калорий для восстановления, что приведет к плато и, иногда, даже противоположным желаемым результатам.

Для контроля результата желательно взвеситься до начала диеты и затем взвешиваться каждое утро после туалета. Для сохранения достигнутого веса желательно соблюдать умеренность в приеме пищи (особенно калорийной и сладкой) хотя бы в течение нескольких месяцев после завершения диеты.

Если у вас возникло желание повторить диету Магги, то лучше повторить дважды недели первую и четвертую.

Прочитайте другую полезную информацию о диете Магги и её аналогах:

Отзывы о диете Магги
Химическая диета
Яично-апельсиновая диета
Яичная диета на 2 недели
Диета профессора Усама Хамдий
Диета грейпфрут и яйцо

Важно: прежде чем сесть на диету Магги проконсультируйтесь с врачом.



Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:





17 отзывов к записи Диета Магги

  1. Викуся пишет:

    Овощи -это хорошо, вобще мне эта диета напомнила лечебную, когда нельзяесть жирное. А поскольку с лечебной я неплохо справилась в свое время, то и на Магги села с удовольсвием. Жирное с детства не люблю, так что особо не страдаю. Уже есть результаты.

  2. Яна пишет:

    Да, это моя самая любимая диета, она. на мой взгдяд, самая сбалансированная, самая «не голодная»и самая даже вкусная. Обожаю яйца и мясо, а там только это практически есть и надо))) Есть только один день, не любимый, это на третьей неделе. когда во второй день надо есть только одни овощи… Я их и не очень люблю и не насыщают они меня и от них я только набираю вес((( В остальном всё отлично, вес уходит на «ура», не возвращается))) :grin:

  3. Марина пишет:

    По сути диета Магги — таже диета Дюкана. Надо быть осторожным — много яиц — диатез и у взрослых бывает.

  4. Ася пишет:

    Сидела на этой диете года 2 назад,она строгая,зато действенная очень ушло за месяц 7 кило!!

  5. Глаша пишет:

    По мне это очень сбалансированная и правильная диета! Все необходимые продукты в рационе присутствуют, а травяные чаи я итак пью в большом количестве и люблю их. Прямо с завтрашнего дня начинаю так питаться! :razz:

  6. Олеся пишет:

    Не, ну строгой я б такую диету не назвала, и не на таких «голоднях» сидела. Тут и правда дело не в уменьшении питания или отказа от чего-то, а в правильном совмещении продуктов. Я выдержала все дни, иногда даже отказывалась от яиц, не люблю их как-то. Похудела на 6 кг за все 5 недель, прошло уже 2 месяца, вес не вернулся. Но я стараюсь питаться по этому же меню, иногда добавляю сладкие фрукты.

  7. Xana пишет:

    Приветик! Девочки подскажите, в меню написано — 1/2 курицы без шкурки … Вопрос: если я реально не осилю такое кол-во курицы, можно ли заменить эту половинку небольшим кол-вом куриной грудки? Не будет ли это серьезным нарушением диеты? Заранее спасибо!

  8. Екатерина пишет:

    Скажите пожалуйста в какое время надо кушать, нигде не могу найти

    • Анна пишет:

      Екатерина, вы сами должны решать когда вам удобно позавтракать, пообедать и поужинать)) нет точного времени, это индивидуально. Например я завтракаю в 8:45 утра, потом в 13:00 обед и 6:30 ужин))

  9. Маргарита пишет:

    Рецепты неточные, как я понимаю. По диете масла нельзя. А в первом же рецепте курицу жарят в масле… а вообще с понедельника хочу попробовать. Единственная проблема не люблю говядину-свинину и категорически не ем рыбу… придется поднатужиться))

  10. полина пишет:

    Девчонки подскажите а если яйца вообще не есть будет эффект

  11. Катя пишет:

    Добрый день! Редко пишу комментарии, но не могу не поделиться успехом. Это диета невероятно эффективная. Всегда меня выручает. Мой рост- 156 см, на начало диеты , всегда как правило 55 кг.
    Большее 55 кг никогда не весила. Прошлым летом сидела всего две недели.. Не знаю каким способом запускается обмен веществ. Худею всегда до 49 кг. То есть отвес 5-6 кг за 2 недели. После диеты ела все, но не объедалась. Просто в меру. И не поправлялась вплоть до НГ праздников. Вот сейчас опять начала первая неделя и я уже на 2 кг сбросила, стала 53 кг. Самое важное в этой диете, что кол-во и объемы не ограничены. То есть если написано, что есть можно курицу, можно ее съесть за один прием в неограниченном количестве. То же самое с остальными продуктами. Не скажу, что легко дается. Но стоит того!! Всем желаю удачного похудения! Проявите силу воли и все получится!! :):)

  12. лола пишет:

    А без ужина эффект будет?

  13. лола пишет:

    А если без ужина эффект будет?

  14. Сусанна пишет:

    Девочки, скажите. У меня сегодня 1 день, я уже поужинала, а можно ли съесть ещё арбуз или выпить натуральный сок после ужина?

  15. Аня пишет:

    Скажите а гранат можно???

  16. anna пишет:

    всем привет! питалась по диете магги в прошлом году. соблюдала все инструкции, но не могла ограничить себя в шоколаде))) горькая плитка каждый день)) но результат 7 кг за месяц. первую неделю очень мочегонит. на четвертой неделе ушли объемы, что для меня интереснее было, чем кг))через неделю отдыха, еще месяц диеты и еще минус 4 кг. вот прошел год, и только сейчас я набрала половину потерянного в прошлом году. и то, потому что лежала в больнице , а потом нг дома сидели из-за морозов.так что я снова приняла решение питаться по диете магги. мне больше нравится не «диета» слово, а «правильный рацион питания». ведь здесь есть все продукты необходимые для организма,в количестве никто вас не ограничивает. можно по разному приготовить блюда. ограничиваем себя только по видам продуктов. всем желаю успехов!



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: