Вы здесь: Главная » Правильное питание » Страница 2
Польза йогурта

Польза йогуртаОбычно польза йогурта не оспаривается. Продукт, получаемый путем сквашивания молока термофильными или болгарскими дрожжами, прекрасно усваивается, содержит белок, и способствует улучшению пищеварения. Но любой ли йогурт является натуральным и качественным? В современном супермаркете вам придется исследовать не одну, и даже не две полки, чтобы найти тот самый полезный йогурт. А еще он вряд ли вам понравится, так как будет существенно дороже «вредного».

Отзывов пока нет
Пищевые добавки

Пищевые добавкиОбычно говоря про пищевые добавки, мы обсуждаем БАДы, то есть биологически активные добавки к пище, созданные для решения каких-либо проблем со здоровьем. Эти препараты широко рекламируются, продаются в аптеках и магазинах спортивного питания, и призваны скорректировать несбалансированный рацион человека, питающегося однообразно и не самыми здоровыми продуктами. Однако этим же словосочетанием часто обозначают консерванты, усилители вкуса и красители, которые современная пищевая промышленность активно использует.

Отзывов пока нет
Раздельное питание

Раздельное питаниеОбычно раздельное питание вспоминают в контексте похудения. Эта теория помогла многим сбросить вес. Но совсем не так, как то объясняют ее авторы. Считается, что раздельное употребление белков и углеводов, а также добавка разумного количества жиров к первым и вторым способствует сжиганию жира и улучшению метаболизма. Человек, якобы, должен в таких условиях избавляться от лишнего «сам собой». На поверку, типичный рацион на раздельном питании вряд ли содержит более 1400-1500 ккал в сутки, да и те приходят исключительно из здоровых источников. А уж вместе, раздельно или как-то еще мы употребляем макронутриенты, организму все равно.

Отзывов пока нет
Режим питания

Режим питанияСтандартный режим питания — это 5 приемов пищи, с интервалом в 3-4 часа между ними. Но всего 20 лет назад такой режим рекомендовали только детям, и лицам с заболеваниями ЖКТ. Все остальное человечество должно было довольствоваться завтраком, обедом и ужином. Кое где говорится и о целесообразности полдника, но повсеместное увлечение дробным питанием — примета последних лет. В таком вопросе, как периодичность приемов пищи у взрослых и детей нет единого мнения. И это если только учитывать точки зрения врачей-диетологов, и игнорировать мнения различных «доморощенных гуру». А есть ведь еще целый пласт «серой зоны» — труды тех, кто имеет степень по биологии или медицине, но придерживается какой-то гипотезы без достаточных доказательств.

Отзывов пока нет
Вегетарианство

ВегетарианствоОбычное вегетарианство — это отказ от употребления мяса и рыбы по этическим или диетическим причинам. Многие считают, что так проще сбросить лишний вес, или что мясо вредно для здоровья, потому пытаются стать вегетарианцами. На самом деле, это может быть не лучшим выбором, ведь если человек не может организовать сбалансированный рацион без исключения животного белка, он не сможет этого сделать и с его исключением. В общем-то,

Отзывов пока нет