Салат с тыквой, яблоком и сельдереем

Представленный рецепт станет не только набором полезных микроэлементов для организма, но и прекрасно украсит праздничный стол. Для многих кулинаров очень важно чтобы блюдо имело приятный эстетический вид. В салате гармонично сочетаются яркие, насыщенные цвета используемых ингредиентов. Но главной особенностью рецепта здесь выступает его польза. Тыква имеет уникальные пищевые волокна, которые благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Она часто используется в диетах, которые прописывают пациентам после операций на внутренних органах, или же во время серьезного курса лечения. Еще одной важной составляющей являются яблоки. Они богаты железом, отлично воздействуют на работу сердца и укрепляют стенки сосудов. Учеными доказано, что ежедневное употребление яблок способствует предотвращению заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты для приготовления салата с тыквой, яблоком и сельдереем:

  • зеленое яблоко — 1 штука;
  • тыква — небольшой кусочек;
  • корень сельдерея — 100 грамм;
  • льняное масло — 1 столовая ложка;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • пол чайной ложки льняных семечек.

Способ приготовления салата с тыквой, яблоком и сельдереем:

Тыкву очистить и нарезать не крупно кубиками.

Корень сельдерея очистить от кожуры и нарезать мелко кубиками.

Выложить в салатницу измельченную тыкву и сельдерей.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать и сбрызнуть лимонным соком.

Добавить измельченное яблоко в салатницу, добавить столовую ложку льняного масла.

Все ингредиенты для салата перемешать.

Посыпать салат льняными семечками.

Добавить соль и перец по желанию. Выложить салат в порционные тарелки.

Пищевая ценность одной порции салата с тыквой, яблоком и сельдереем:

  • жиров — 0.16 грамма;
  • белков — 1.25 грамм;
  • углеводов — 6.48 грамм.

Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 30,89 Ккал.


Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:








Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: