Английский салат

Одним из самых популярных блюд является салат. Это универсальное приготовление которое может заменить закуску и основное блюдо. Данный рецепт английского салата готовится достаточно просто, а получается сытным и нежным на вкус. Огурцы придают блюду кислинку, делая его более сочным.

Английский салат

Оформим салат в красивую салатницу или на оригинальную тарелку, его можно смело подавать к праздничному столу. Продукты доступны в любое время года. Вместо шампиньонов можете использовать белые грибы, но их необходимо будет варить дольше.

Ингредиенты для приготовления английского салата с курицей:

  • филе курицы 200 грамм;
  • грибы шампиньоны 150 грамм (можно использовать другие);
  • соленый огурец, можно использовать пикули 30 грамм;
  • майонез с низким содержанием жира 20 грамм;
  • морская соль по вкусу.

Способ приготовления английского салата очень прост:

Куриное филе тщательно промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.

Куриное филе в тарелке

Грибы помыть, залить холодной водой и отварить в течение 5 минут с момента закипания.

Шампиньоны в дуршлаге

После откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость ушла, нарезать грибы.

Нарезанные шампиньоны

Обжарить шампиньоны в небольшом количестве растительного масла, лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием, тогда растительное масло использовать нет необходимости.

Обжаренные шампиньоны

Огурцы нарезать кубиками, слегка отжать лишнюю жидкость.

Нарезанные кубиком огурцы

Все компоненты для салата смешать в глубокой посудине, заправить майонезом и перемешать.

Смешиваем все компоненты

Затем выложить массу в салатник и подавать. Приятного аппетита!

Выкладываем массу в салатник

Согласно кремлевской диете в английском салате количество условных единиц в сто граммах равняется – 1.


Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:








Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: