Хлебцы для похудения – это не какая-то конкретная марка или вид данного продукта. Сегодня подавляющее большинство производителей продают их, рекламируя как диетическую еду для следящих за своим весом. Бывают овсяные, гречневые, пшеничные, ржаные, рисовые и мультизлаковые хлебцы. Кроме того, их делят на 3 большие категории – выпеченные с дрожжами и высушенные специальным способом, выпеченные без дрожжей и высушенные в печи, и приготовленные путем термической обработки зерна без применения классических технологий хлебопекарной промышленности. Не все изделия этой группы идеально подходят тем, кто придерживается диеты.

Калорийные продукты и похудение, как правило, вещи несовместимые. Однако, правило нарушается, когда речь заходит об изюме. Это объясняется тем, что в результате проведенных исследований, было обнаружено, что этот удивительный сухофрукт содержит вещества, которые расщепляют жировые клетки. Некоторые ученые даже уточняют, что это относится к жировой прослойке на животе. Кроме того, небольшие порции изюма превосходно подходят для перекусов, в случае возникновения сильного чувства голода. Ввиду приторно сладкого вкуса, съесть большую порцию этого лакомства за один раз не получится. Зато голод будет утолен, а организм получит свою дозу витаминов и микроэлементов.

Куркума – это растение семейства имбирных, которое пользуется огромным спросом покупателей. На отечественном рынке она представлена исключительно, как замечательная приправа к различным блюдам. Тем не менее, в ней кроется намного больше пользы, чем может показаться на первый взгляд. К примеру, куркума для похудения – это одно из самых распространенных предложений на рынке снижения веса. Данный рецепт берет свое начало из Аюрведы. Древняя индийская медицина исходит из того, что к перееданию часто приводит недостаток острого, горького или вяжущего вкуса. Достаточно сжевать щепотку куркумы, и проблема будет решена. Но современные источники объясняют действие рецепта иначе.

Во что только не выливается погоня за секретом стройности! Одни за другими появляются «чудо таблетки», сжигающие жир в мгновение ока, «волшебные» пояса, позволяющие похудеть, лежа на диване не отрываясь от просмотра любимой передачи» и многочисленные народные средства. Но, наверное, нигде человеческая фантазия не проявила себя настолько как в случае с диетами и употреблением определенных продуктов для снижения веса. Причем одни рецепты разработаны специалистами и при соблюдении ряда требований реально могут помочь. Другие начисто лишены смысла и, кроме чувства глубокого морального удовлетворения homo sapiens дать ничего не могут.

При изготовлении творога и сыра получается побочный продукт — молочная сыворотка. В последнее время ему уделяют все больше и больше внимания. И это не удивительно. Высокое содержание витаминов группы В, магния, кальция и белка ставит сыворотку в один ряд со всеми полезными и ценными для здоровья продуктами. Кроме того, молочная сыворотка еще и диетический продукт с очень низкой калорийностью. В ее составе отсутствуют жир и холестерин. Последнее качество объясняет привлекательность сыворотки в качестве основного или вспомогательного средства для похудения. Современная диетология предлагает использовать ее в качестве ингредиента разгрузочной монодиеты сроком от трех дней до одного месяца, включать в ежедневный рацион питания, дополнять ею другие диеты или устраивать с ее помощью разгрузочные дни.