Обычно вопросом: «как пить ягоды годжи?» задаются те, кто не может их есть. Вам вкус не нравится или что? Если первое, лучше поискать другой доступный источник антиоксидантов – жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на впихивание в себя «снадобий». В крайнем случае, можно найти годжи в таблетках или капсулах – те же аминокислоты, витамины, минералы, антиоксиданты, но в сублимированной форме и без навязчивого «кисловатого» вкуса. На самом деле, если речь идет о пользе для здоровья, лучше всего не пить, но есть – больше шансов, что полезные вещества усвоятся полностью. Все-таки заваривание – отнюдь не лучший способ для сохранения витаминов, ведь речь не идет только о витамине С. Впрочем, есть напитки и кроме чая тоже.

Толковых инструкций по применению ягод годжи не так уж и много. Продукт является новым для нас, многие еще не пробовали этот источник пищевых волокон и антиоксидантов. Как и большинство фруктов и ягод, годжи частенько переоценивают, их считают чуть ли не панацеей от всех болезней и бед, но это, конечно, не так. Скажите, а почему вам не интересна, например, инструкция по применению голубики или клубники? Да всем вроде и так ясно – хочешь ешь, не хочешь есть – замораживай и в творожный коктейль. Не хочешь в принципе – можно что-то приготовить, например, пирог с ягодами. Миллион вопросов про годжи возникает из одного простого факта – мало кто думает, что «суперпродукты» — прежде всего, обычная еда.

Обычные способы применения ягод годжи – употребление в чистом, слегка подвяленном виде, в форме настойки, экстракта, либо чая. Продается и сок годжи. Конкретный способ зависит от того, какие цели вы ставите перед собой, вводя в рацион этот полезный продукт. В последние годы годжи активно исследуются учеными, на одном только ресурсе Паб Мед более 50 статей и отрывков, посвященных ягодам. Немного омрачает ситуацию то, что некоторые исследования – на китайском, и их результаты доступны лишь в форме коротких отрывков. Зато на английский переведены многочисленные рецепты китайской народной медицины с годжи.

Вообще, отзывы врачей о ягодах годжи бывают официальные, и в духе интернет-маркетинга. Последних можно найти на любом сайте и на любой вкус. Доктора с распространенными фамилиями и именами рассказывают про то, как чудо-ягода сжигает жир, а также, почему-то, про то, как похудела на 20 кг Лариса Гузеева. Какое отношение все это имеет к медицине? Да ровным счетом никакого. Научная медицина не спешит относить годжи ни к средствам для похудения, ни, тем более, к препаратам, способным лечить онкологию. Но, тем не менее, можно встретить положительные отзывы профессионалов о ягоде годжи.

Некоторые пропагандисты ЗОЖ умеют пропагандировать так, что после их работы уже не хочется никакого ЗОЖа, а прямо-таки и тянет поесть торта на ночь и провести выходные, не вылезая из кровати. Российская ведущая Елена Малышева себя к таким не относит, конечно же. Одиозная подача материала, видимо, служит для того, чтобы не слишком выбиваться из имиджа этакого врача средних лет из районной поликлиники. Желание близости к народу накладывает и отпечаток на контент, а точнее, на сюжеты ее популярной передачи. Впрочем, если сравнивать, американские телеврачи с их экспериментами на кошечках и группах полных людей не выглядят более серьезными. Таковы законы создания рейтинговых ток-шоу, а за научностью следует идти на Паб Мед. Меж тем, Малышева часто выступает на злобу дня. Недавно Елена Малышева сняла сюжет, в котором оставила отзыв о ягодах годжи.