Диета при гепатите С

Диета при гепатите СГепатит С – это наиболее тяжелая форма вирусного гепатита, при которой поражаются клетки печени, теряя свои защитные функции. Поэтому диета при гепатите С должна быть нацелена на то, чтобы снизить нагрузку на печень.

Прежде всего, гепатит С – это вирусное заболевание, возникающее, если вирус попадает в кровь человека. Это может произойти при использовании одного шприца с наркотиками несколькими людьми. Существуют также другие варианты заражения гепатитом С, например, через инструменты для тату, пирсинга, маникюра. В советские времена часты были случаи заражения во время родов или лечения зубов, однако сегодня практически все инструменты используются исключительно одноразовые.

Особенности гепатита С

Первое время после заражения гепатит С практически не дает о себе знать. Человек может прожить с этим заболеванием годы и обнаружить его только при случайном обследовании. Но рано или поздно случается обострение, при котором человек чувствует усталость и вялость, появляется тошнота, снижается аппетит. Если заболевание не было обнаружено вовремя, то это может привести к циррозу печени, когда множество клеток печени в результате воспалительного процесса заменяются соединительной тканью, что ведет к потере защитной и очищающей функций.

Диагноз вирусного гепатита С ставится после анализа крови, в котором был обнаружен вирус. Конечно, лучше обнаружить заболевание на ранней стадии, так как основные функции печени в это время практически не изменяются.

Лечение гепатита С длительное и сложное, обычно применяют противовирусные препараты, также необходима специальная диета при гепатите С. Если диагноз был поставлен вовремя, то лечение имеет хорошие результаты. Минус лишь в том, что стоит оно довольно дорого.

Нужно ли соблюдать диету при гепатите С

Диета при гепатите С обусловлена необходимостью максимально снизить нагрузку на печень, которая и так очень страдает в ходе заболевания. Соблюдение диеты обязательно, разве что она может становиться более или менее жесткой, в зависимости от того, насколько хорошо протекает лечение человека.

Диета при гепатите С действительно дает свои результаты. Многими больными было замечено, что их состояние улучшалось, когда они начинали питаться правильно. Ведь специальная диета при гепатите С способна облегчить состояние, снять усталость, уменьшить боль в правом боку.

При соблюдении диеты продукты делятся по признаку наибольшего и наименьшего влияния на печень. Самым опасным, конечно же, признан алкоголь. Ведь все мы знаем, что злоупотребляя спиртными напитками можно заработать цирроз печени и не будучи зараженным гепатитом. Поэтому, помимо острого, жареного и жирного, диета при гепатите С исключает всяческое потребление алкоголя.

Лечебное питание при гепатите С – стол №5

Диета при гепатите С имеет название «стол №5». Его назначают больным для восстановления клеток печени и снижения нагрузки на нее.

Как и любая другая, диета при гепатите С подразумевает потребление определенного количества витаминов и питательных веществ. А именно (суточная норма):

1. белки — 100 г;
2. жиры – 100 г (из них не менее 30% растительных);
3. углеводы – 450 г (из них легкоусвояемых или сахаров – 50 г);
4. соль – 10 г;
5. витамин А (содержится только в животной пище) – 0,5 мг;
6. каротин (провитамин А, содержится в растительной пище) – 10,5 мг;
7. витамин В1 – 2 мг;
8. витамин В2 – 4 мг;
9. никотиновая кислота – 20 мг;
10. витамин С  – 200 мг;
11. минеральные вещества: кальций – 0,8 г;
12. фосфор – 1,6 г;
13. магний – 0,5 г;
14. железо – 15 мг.

Следует полностью исключить жареные блюда, разрешены только приготовленные на пару, вареные или запеченные в духовке. Диета при гепатите С предполагает потребление не более 3100 Ккал в сутки. При этом питаться нужно 4-5 раз в день.

Стол №5 включает в себя следующие продукты:

1. молоко;
2. молочные продукты (особенно полезен творог);
3. нежирные отварные мясо и рыба;
4. молочные каши из цельных круп (гречневой, овсяной, рисовой, можно – с добавлением тыквы);
5. сливочное и растительное масла;
6. гарниры из овощей, круп и бобовых;
7. овощные супы;
8. салаты из свежих овощей (моркови, капусты, петрушки, укропа);
9. тушеные овощи;
10. свежие фрукты (в том числе цитрусовые);
11. ягоды;
12. орехи;
13. семечки;
14. свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
15. зеленый чай;
16. чай из трав (подойдет ромашка или мята);
17. питьевая вода хорошего качества.

Продукты, которые следует исключить из своего рациона:

1. жирное мясо и рыбу;
2. кулинарные жиры;
3. соленое, острое, жареное, копченое, маринованное;
4. консервы;
5. специи;
6. мясные и рыбные бульоны;
7. сладкое и сдобное;
8. газированные сладкие напитки;
9. крепкий чай;
10. кофе.

Диета при обострении гепатита С

При обострении заболевания назначается несколько иная диета при гепатите С – стол №5а. ее отличие заключается в том, что при нормальном количестве потребленных белков и углеводов, сокращается потребление соли (7-8г в сутки вместо 10г) и жира (70г вместо 100г). Подобные ограничения связаны с необходимостью сделать диету более щадящей и действенной для печени и других органов.

Но даже если у вас нет осложнений, диета при гепатите С необходима и соблюдать ее нужно до полного выздоровления.

Важно: прежде чем сесть на диету при гепатите С проконсультируйтесь с врачом.



Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:





14 отзывов к записи Диета при гепатите С

  1. Ольга пишет:

    А ЧЕМ КОРМИТЬ МУЖА. Если ещё полип в кишечнике? Не пьёт, не курит, про наркотики знает только по телевизору.

  2. Вероника пишет:

    Ольга, вообще при полипах можно пить молоко, кушать сухарики. Супы нужно варить на воде или некрепком бульоне. Можно вареное и тушеное мясо, мягкие и некислые фрукты, отварные и протертые овощи (овощи в которых высокое содержание эфирных масел и острые овощи типа редиса — нельзя) Из жидкости — отвар шиповника, боржоми или ессентуки, соки выжатые собственноручно. Также советуют коричневый рис, бобовые, сухофрукты и свежую зелень.

  3. Лика пишет:

    Вообще даже не знала, что это стол №5 это диета при гепатите. Мне такую гастроэнтеролог назначил, потому что у меня панкреатит. Та и всем как мне кажется нужно так питаться, чтобы не было болячек.Я вот загнала свой желудок когда училась в техникуме, теперь расхлебываю. А если бы вовремя питалась правильно, то не было б таких проблем со здоровьем, как сейчас.

  4. Pat пишет:

    Такое меню вполне разнообразное. Хотя само заболевание гепатит — не подарок. Собственно говоря, даже для здорового человека было бы неплохо время от времени переходить на такую диету для очистки организма и снижения нагрузки на печень.

  5. Анна пишет:

    Печень является важным органом для человеческого организма в целом и каждый человек должен бережно относиться данного органу. Диета при гепатите С может угнетать человека но рады собственного здоровья человек должен стараться строго придерживаться диете.
    :!:

  6. Минсылу пишет:

    У меня печень больная, так мне это даже страшно читать. Говорят, кальцинаты. Да кто ж его знает? Я нашим врачам не особенно то верю. :cry:

  7. Маргарита пишет:

    Вот как стало: если ты бедняк значит заболел так сдох, пусть ты даже будешь самым умным и самым добропорядочным на свете. А если ты толстосум, но последний из негодяев то ты будешь лечиться и жить. А при советской власти ведь этого не было. Лечили всех и лечили бесплатно. Все на самом деле равны и всем жить охота. А бедный кто? тот кто преступным путем капитал не наживал.

  8. Вера пишет:

    Диета сама по себе не очень дорогая, только фрукты, к сожалению, стоят дорого сейчас. А в остальном — все обычные продукты. Исключение копченостей, жаренного мяса — это и для здорового человека полезно. Я такого принципа питания стараюсь придерживаться все время и чувствую себя легко.

  9. Елекна пишет:

    :cry: :cry: мужу поставили диагноз ,гепатит С, мы в шоке ,пошол просто сдать кровь как донар, прочтя всю информацию в интернете не можем понгять как можно было 3аро3иться, к наркотикам отношения не имеет ,тату,пирсинг и так далее не делали , написано только чере3 кровь,сломали голову,думая о том ОТКУДА, ведется нормальный обра3 жи3ни.

  10. Елекна пишет:

    про диету поняла ,конечно будем соблюдать, есть пароварка ,я прочла лучше всё на пару делать.

  11. камала пишет:

    Здраствуйте..у меня был гепатит С. Я лечилась..сейчас негатив.. а мне сальеный капуста можно есть..

  12. Админ пишет:

    Камала, здравствуйте, соленья нужно исключить по правилам диеты.

  13. andrgame пишет:

    Диета при гепатите С не должна быть очень строгой, тем не менее, придерживаться правил здорового питания следует всю жизнь.

  14. инна пишет:

    Обнаружили гипатит с,врача инфикциониста нет будет через два месяца,терапевт говорит непериживайте вы носитель, лечение никакое не выписали только пить фосфоглив.какие анализы еще нужно здавать подскажите чтобы время не терять.



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт: