Популярный сегодня суп из сельдерея для похудения – изобретение неизвестных американских авторов. Бум «детокса», начавшийся в 90-е годы прошлого века подарил нам чудесные блюда – боннский суп, отвар лука-шалота, и, наконец, сельдерейный супчик. Роднит все эти продукты одно – они состоят из овощей и воды, не включают в себя кулинарных жиров, исключительно низкокалорийны и служат основной для суповых недельных диет. Эти диеты частенько используют как средство последней надежды, когда лето уже наступило, а хорошая фигура все никак не «случилась».

Любые рецепты чая для похудения следует подбирать индивидуально. Невинные с виду фиточаи могут вызвать аллергию, расстройство желудка и диарею, а имбирные напитки почти всегда противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ. Как бы то ни было, всегда можно найти что-то подходящее по вкусу и составу. Но не стоит надеяться на чаи для похудения как на основной элемент программы снижения веса. Некоторые из них действительно способны уменьшить аппетит, улучшить кровообращение, и ускорить пищеварение, но вот изменить что-то в организме настолько, чтобы вес уходил без ограничений в питании, обычно, нет. Чаи сочетают с диетой, упражнениями, и продуманным режимом питья. Не следует восполнять всю потребность в жидкости за счет чая, напротив, не превышайте 2-3 порций в сутки, остальное – вода. Прежде чем принимать любые фитопрепараты и пряности очень желательна консультация врача.

Прежде чем изучать рецепты напитков для похудения, неплохо бы осознать, что лучший из них – чистая вода. Именно ее чаще всего не хватает даже в самых сбалансированных диетах. Мы привыкли пить чай, соки, кофе, кефиры, что угодно, но только не воду. Обычно напитки помогают заполнить «вкусовой пробел», то есть разнообразить рацион, не добавляя лишних калорий. Некоторые решают и сопутствующие проблемы — избавляют от отеков, дают дозу кофеина или танина для стимуляции нервной системы, немного восполняют недостаток витаминов и минералов, спасают от обезвоживания. Роднит все напитки одно – никакие из них не способны сжигать жир просто так, без диеты, и никакие из них не заменяют грамотно подобранный рацион для снижения веса.

Принимать лимон натощак для похудения считается полезным как для пищеварения, так и для дополнительной витаминизации. Нехватка антиоксидантов, в частности, витамина С отмечается в качестве широко распространенной проблемы полных людей на Западе. Ряд научных исследований доказывает, что у больных морбидным ожирением уровень антиоксидантов ниже, чем у здоровых людей. Но это, опять-таки, не означает, что принимать лимонный сок или сам фрукт обязательно нужно, если хочешь похудеть.

Применяют кефир с огурцом для похудения обычно в формате разгрузочной диеты. Что, впрочем, не мешает объединить оба полезных продукта в, например, облегченную окрошку, заправить пучком зелени и редиской, и съесть с удовольствием и небольшим кусочком куриной грудки и даже с печеной картошкой на обед. Но большинство людей, конечно, ждут не этого. Тут и там появляются чудесные истории про снижение веса на 10-14 кг за пару недель употребления смеси огурцов с кефиром, сказки про испытание воли в течение месяца и питание одними огурцами и полезным кефирчиком. И прочее, прочее. Периодически, даже у самого здравомыслящего человека в мире появляется искреннее желание… верить в кефирно-огуречные диеты. Но стоит ли оно применения?