Черный перец – пряность, вкус которой знаком многим людям с детства. Сегодня ученые доказали, он может помочь в процессе похудения. Прежде всего, употребление перца в пищу позволяет избежать однообразного питания, которое, по мнению экспертов ВОЗ, и является главным «врагом» худеющих. Перец положительно сказывается на многих метаболических процессах, поэтому исключать его из рациона, как это делали советские врачи-диетологи – необоснованная мера. Ваша задача – научиться максимально полно использовать потенциал этой пряности, умело включать ее в базовый рацион для снижения веса и не забывать об общих правилах сочетаемости продуктов.

Свекольный квас для похудения содержит пребиотики, витамины группы В, С, железо, медь и фосфор, а также большое количество антоцианов и хлорофилла. Эти вещества ускоряют обменные процессы и способствуют активному снижению веса. Сам продукт есть в традиционной кухне многих славянских народов, его готовят в России, Белоруссии и на Украине. Для похудения на квасе рекомендуют проводить разгрузочные дни, либо пить его по определенной схеме. Впрочем, квас подойдет и тем, кто худеет при помощи активных занятий фитнесом. Он способствует повышению уровня гемоглобина, и более эффективному питанию тканей кислородом, а значит, полезен всем, в чьем расписании есть аэробные тренировки.

Масло черного тмина применяется для похудения в качестве продукта питания, и как основа для многочисленных домашних рецептов красоты. Оно является источником фитоэстрогенов и рекомендуется тем, кто склонен к гормональным нарушениям во время строгой диеты. Это масло содержит комплекс олеиновых и линолевых кислот, а также фосфор, железо, цинк, медь, магний, витамины А, Е, С, и провитамин В 5. Доказано, что масло ускоряет регенерацию кожи и улучшает ее внешний вид. Кроме того, его можно использовать для снижения уровня сахара в крови, ведь лечение диабета черным кориандром и продуктами из него было известно еще по трудам Авиценны. Как же применять масло, чтобы снизить вес?

Луковый суп для похудения не имеет ничего общего с классическим блюдом французской кухни. Стремящимся сбросить килограммы стоит забыть знаменитый кремовый вкус – этот рецепт вегетарианский. Да и гренок в новом кушанье для похудения тоже не предвидится. Откровенно говоря, супчик сильно на любителя, если не сказать пожестче. Но он действительно помогает убрать до 5 кг в неделю. Если вас замучили отеки, либо вы умудрились угодить в череду не прекращающихся праздников живота, стоит попробовать этот рецепт.

Стоит ли кушать мандарины для похудения, ведь это – самый сладкий цитрусовый фрукт? Очень многие сторонники здорового питания обходят «новогодние дары» стороной именно из-за высокого содержания фруктозы. При этом существует мандариновая диета, также известная как диета Киркорова, и, по слухам, она действительно помогает. В Южной Корее ученые, повергнутые в шок массовым ожирением школьников, проводили следующий эксперимент. Они поили мандариновым фрешем юных толстяков. В одной контрольной группе дети занимались гимнастикой и не пили сок, в другой – пили сок и тренировались по тому же плану.