Молоко, молочные продукты

Молоко, молочные продукты«Пейте дети молоко — будете здоровы!» — поется в известной детской песне. Молоко — это самый первый продукт, который получает младенец, без него невозможно полноценное развитие ребенка. Однако молочные продукты полезны и взрослым. С возрастом потребность в молоке как таковом, уменьшается, зато употребление кисломолочных продуктов и сыров всегда остается актуальным.

Если Вы заботитесь о своем здоровье и опасаетесь жирности сыра или творога, то можно просто выбрать менее жирный продукт или вовсе обезжиренный. Но ни в коем случае нельзя отказываться от молочных продуктов полностью. Ведь, например, средний ломтик сыра восполняет суточную потребность организма в кальции.

Многие диеты предполагают употребление молока и молочных продуктов. Как же выбрать из всего многообразия представленных в магазинах продуктов именно те, которые отвечают требованиям того или иного метода похудения? В каком сыре или твороге меньше всего жиров и калорий? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой таблице.

Продукт (100 граммов) Белки (граммов) Жиры (граммов) Углеводы (граммов) Килокалории
Брынза 17.9 20.1 0.0 252
Йогурт натуральный 1.5% жирности 5.0 1.5 3.5 47
Кефир жирный 2.8 3.2 4.1 56
Кефир нежирный 3.0 0.1 3.8 28
Масса творожная 7.1 23.0 27.5 345
Молоко 2.8 3.2 4.7 58
Молоко ацидофильное 2.8 3.2 10.8 83
Молоко сгущеное 7.0 7.9 9.5 137
Молоко сгущеное с сахаром 7.2 8.5 56.0 329
Молоко сухое цельное 25.6 25.0 39.4 485
Простокваша 2.8 3.2 4.1 56
Ряженка 3.0 6.0 4.1 82
Сливки 10% жирности 3.0 10.0 4.0 118
Сливки 20% жирности 2.8 20.0 3.6 205
Сметана 10% жирности 3.0 10.0 2.9 113
Сметана 20% жирности 2.8 20.0 3.2 204
Сыр голландский 27.0 40.0 0.0 468
Сыр плавленый 24.0 45.0 0.0 501
Сыр пошехонский 26.0 38.0 0.0 446
Сыр российский 23.0 45.0 0.0 497
Сыр швейцарский 25.0 37.0 0.0 433
Сырки творожные 7.1 23.0 27.5 345
Творог жирный 14.0 18.0 1.3 223
Творог нежирный 18.0 2.0 1.5 96
Творог обезжиренный 16.1 0.5 2.8 80
Творог полужирный 16.7 9.0 1.3 153

Комментарии запрещены.