Продукты на букву «Б»

Бадьян – широко распространенная пряность. Иногда его путают с обычным анисом, эти растения из одного семейства…

Оригинальный вкус базилика ассоциируется у многих из нас с шашлыком и барбекю. Между тем, эту пряную траву используют…

Баклажан – удивительно вкусный и полезный овощ семейства пасленовых. Употреблять баклажаны в пищу на их родине – в Китае…

Широко распространенный на Кипре и в Греции зеленый овощ бамия пользуется особой любовью у косметологов и бьюти-блогеров…

Родина всеми любимого желтого банана – Юго-Восточная Азия. Сейчас дикий малазийский банан уже практически не…

Широко распространенный в северном полушарии барбарис – кустарник, плодоносящий теми самыми ягодами, по форме…

Белый рис басмати является компонентом многих этнических блюд. Да что там, половина современных кулинарных рецептов…

Батат или сладкий картофель приобрел огромную популярность с «нашествием» переводных рационов из западных фитнес-изданий…

Лабазник, белоголовник или таволга – многолетнее растение, цветущее белыми мелкими цветочками. Именно за форму…

Широко распространенный в Средней полосе белый гриб – компонент многих блюд высокой кухни. Сегодня шампиньоны…

Бергамот – плод цитрусового растения, богатый эфирным маслом. Растение получило свое название от местечка Бергамо…

Настой почек (или листьев) березы употребляют для улучшения отделения желчи при заболеваниях печени. 1 ст.л. почек…

Березовые почки издавна используют в народной медицине. Их можно собирать с начала января. Однако считается…

Натуральный березовый сок представляет собой источник фруктозы, органических кислот, витаминов. Это продукт…

Березовая кора или береста издавна использовалась человечеством. Пожалуй, каждый вспомнит берестяные грамоты…

Лечебные свойства трав известны еще с Древних времен, одно из таких растений – бессмертник (цмин песчаный)…

Обычно болгарский перец появляется на наших столах в середине июня, и «держится» вплоть до наступления первых…

Обыкновенная боярка или красная боярка – народное название боярышника. Причем под этим словом чаще всего имеют…

Боярышник – еще издавна известная человечеству ягода, в старинных рукописях сохранилось множество упоминаний о том…

Бразильский орех – самый жирный орех, из доступных на отечественном рынке. Между тем, он содержит массу полезных веществ…

Брокколи в последнее время все чаще стала встречаться на столах россиян. Многие успели по достоинству оценить…

Ягоды и листья брусники находят широкое применение в медицине, это объясняется наличием в их составе витаминов…

Как и все хорошее, брынза получилась случайно. Караван купцов шел в долгий путь. Некто Канан, а может, и его слуга…

Брюква – редкий овощ на наших огородах, но очень полезный. Диетологи рекомендуют брюкву в любом возрасте для поддержания…

Ярко-зеленые вилочки брюссельской капусты доступны круглый год в замороженном и свежем виде. Как и многие другие…

Бузина – это кустарник или маленькое дерево, которое произрастает на опушке леса или среди кустарников, как в солнечном

Крупа булгур появилась на наших прилавках относительно недавно. Впрочем, если не вдаваться в подробности, она была…