Диета при артрите

Диета при артрите способна улучшить состояние больного, уменьшить симптомы и «поддержать» медикаментозное лечение. Обычно больным артритами запрещают полное голодание и пропуск приемов пищи. Им также следует контролировать качество еды – продукты, богатые глутаматом натрия, поваренной солью и промышленными консервантами способны ухудшить состояние как при подагрическом, так и при ревматоидном артрите. Оба заболевания требуют контроля не только за питанием, но и за употреблением витаминов и БАДов. Лучше отказаться от любых препаратов, которые не выписаны вашим врачом, и предназначены, например, для снижения веса. Эти средства могут повышать содержание уратов в организме, либо усугублять течение ревматоидного артрита.

Диета при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит относится к системным заболеваниям, он поражает весь организм, оказывая, прежде всего, воздействие на опорно-двигательный аппарат человека. Больной испытывает снижение подвижности суставов, его мучают неприятные ощущения и даже боли. Правильная диета способна улучшить состояние опорно-двигательного аппарата, однако она не может заменить комплексного лечения.

Обычно при ревматоидном артрите запрещают:

* Баклажаны, помидоры, шпинат;

* Алкогольные напитки;

* Обычный дрожжевой хлеб, БАДы с высоким содержанием дрожжей пивных, квас;

* Сладости, кроме меда и сухофруктов;

* Щавель обыкновенный, цветную капусту и отвар из нее, ревень, свежую зелень пырея (сныть);

* Соль, глутамат натрия, соевый соус, майонез промышленного производства, любые соусы;

* Консервированные и маринованные овощи;

* Мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты, в том числе супы, лапша быстрого приготовления;

* Чай, кофе, какао, шоколад.

В период обострения назначают бессолевую диету с большим количеством сладких фруктов. При сниженном аппетите рекомендуются овощи, однако полное голодание исключается. Как только обострение пройдет, соль в количестве не более 3-5 г в сутки может вернуться в рацион больного. Допускаются также слабый чай, предпочтительно натуральный и без отдушек, немного «кофе» из цикория. Мясо и рыбу следует добавлять только после прохождения кризисной стадии заболевания, и строго следить за потреблением белков. При ревматоидном артрите оно не должно превышать 1 г на 10 кг массы тела в сутки. Прием бутадиона, реопирина и других медикаментов требует дополнительной коррекции рациона по белкам, которую следует проводить в соответствии с рекомендациями лечащего врача.

Диета при подагрическом артрите

Как правило, приступ подагрического артрита случается на фоне повышенного употребления алкоголя, жирной жареной пищи, и больших количеств мяса. Заболевание возникает из-за повышенного содержания в крови солей мочевой кислоты – уратов. Они активно образуются при усвоении следующих видов пищи:

* Любых мясных и жирных молочных продуктов;

* Сыров, колбас, копченостей;

* Помидоров, баклажанов, шпината;

* Кофе, чая, газированных напитков;

* Любого алкоголя, особенно коктейлей.

Подагрический артрит корректируется при помощи введения в рацион большого количества:

* Бананов, груш, любых крахмалистых сладких фруктов;

* Нежирных молочных продуктов;

* Каш из цельных круп с добавлением небольшого количества растительного масла;

* Зелени кроме щавеля и шпината;

* Супов из овощей на овощном бульоне.

Мясо, рыбу и супы на мясном бульоне следует употреблять не чаще 1-2 раз в неделю. Из алкогольных напитков допускается только водка, не чаще 1 раза в месяц, и не более одной рюмки. Напиток следует запить минералкой. Допускаются отвары различных трав, цикорий, но не обычные горячие напитки. Подагрический артрит хорошо поддается коррекции при помощи диеты, но он может «вернуться», если пациент будет нарушать требования врачей, и употреблять продукты, провоцирующие повышение уровня уратов.

Важно: прежде чем сесть на диету при артрите проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

6 отзывов к записи Диета при артрите

1. 

   Оля пишет:

   9 марта 2014 в 22:51

   Похоже, что соль вообще надо исключать при любых заболеваниях. Точнее её излишки, так как в обычных готовых продуктах уже содержится достаточно большое количество соли. В вот каши из цельнозерновых круп и нежирные молочные продукты всегда лидируют, что при правильном питании, что при заболеваниях, в том числе и при артрите. Хотя питание здесь выбрано довольно сбалансированное
2. 

   Линара пишет:

   15 марта 2014 в 22:20

   А я так люблю баклажаны и помидоры. Особенно летом из них можно наготовить столько всяких вкусных салатиков. Жалко что при этой диете их нельзя кушать
3. 

   Татьяна пишет:

   24 марта 2014 в 17:22

   Промышленные консерванты кому хошь здоровье подорвут. С БАДами тоже надо поосторожней быть а то их расхваливают на все лады лишь бы продать, а мы ведемся, как дуры. Я теперь умнее стала вообще не беру их нахрен.
4. 

   Надежда пишет:

   26 марта 2014 в 19:01

   Вот как пища на наше здоровье влияет! Как бы это моей матери объяснить? Ей 76 лет и разных наук она не изучает. Зато говорит чем бы желудок ни набить лишь бы сытым быть, а меня даже не слушает.
5. 

   Марта пишет:

   27 марта 2014 в 18:46

   Почему интересно щавель и шпинат в черный список попали? Даже в зелени есть какие-то подвохи.
6. 

   Муся пишет:

   28 марта 2014 в 10:18

   ну наконец-то и о нас вспомнили, а то похудеть-то хочется, а не все диеты подходят при нашем заболевании. В общем если я все правильно поняла, что обязательно надо дополнительно принимать витамины? И еще я не знала, что надо ограничивать мясные продукты до 1 -2 раз в неделю, А вот каши буду варить с удовольствием, я их очень люблю хотя груши с бананами на дух не переношу…

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Подписаться на комментарии

Получать новые отзывы на E-Mail: