Рыбная диета

В очередной раз рыбная диета «прогремела» на весь мир в июле 2013 года. Именно тогда было опубликовано довольно скандальное интервью певицы Бейонсе. Молодая мамочка рассказала, что если бы не рыба с овощами, носить бы ей на себе 12 килограммов лишнего веса, который никак не хотел уходить даже в ходе грудного вскармливания. И никакие танцы не помогали, пока звезда не ограничила рацион зеленью и сибасом-гриль. Очень неплохо отзывается о чудо-рыбке и другая крупногабаритная звезда – Кейт Уинслет. Да и многочисленные «глянцевые ссылки» на то, что японцы такие худые и здоровые именно благодаря дарам морей даже и цитировать как-то неловко. Стоит ли худеть, ограничив рацион рыбой, и как это правильно делать?

Меню рыбной диеты

Для всех вариантов меню подходит только свежая речная или морская рыба. «Заморозку», если иного варианта нет, следует брать только в проверенных местах, и ни в коем случае не есть, а выбрасывать, если после оттаивания обнаружился странный запах, мутность рыбьих глаз и другие признаки «осетрины второй свежести».

Вариант 1

Продолжительность: пока не похудеете до желаемых объемов.

Меню:

• Завтрак: чередуем в день тренировки порцию овсянки 200 г, с орехами (20 г) и медом (10 г), и в день отдыха – 4 яичных белка со шпинатом. Если не тренируемся, едим овсянку на воде и с добавкой корицы и стевии, а не калорийных наполнителей;
• Обед: 200 г белой морской рыбы, 200 г овощного салата из некрахмалистых овощей с оливковым или ореховым маслом холодного отжима;
• Ужин: 200-300 граммов лосося или макрели, тушеная брокколи/стручковая фасоль/спаржа или любой другой зеленый овощ, который вы можете приготовить и съесть без дополнительной порции масла;
• Перекусы: не поощряются, если совсем худо – ешьте спаржу, красный болгарский перец, или 100-200 г нежирного греческого йогурта, а не овсянку, фрукты и орехи.

Вариант 2

Продолжительность: 14 дней, потом следует вернуть в рацион 1-2 порции сложных углеводов типа овсянки, кинвы, гречки, чечевицы на воде. Порция равна 150 граммам в отварном виде.

Меню:

• Завтрак – 120 г лосося-гриль, тушеный на воде шпинат или брокколи.
• Перекус: 20 г миндальных орехов, половинка яблока.
• Обед: 120 г макрели, зеленые овощи или салат без масла.
• Перекус: йогурт, не более 5% жирности, 200 г.
• Ужин: 200-300 г нежирной рыбы и овощной салат на растительном масле.

Вариант 3

Продолжительность: 3-4 дня.

Меню: На каждый день отвариваете 1-1,5 кг нежирной рыбы и едите вместе с бульоном или без него. Все другие продукты запрещаются, делить приемы пищи можно так, как вы привыкли, но не реже 3-4 в день. Чай/кофе допускаются без сахара. На «выход» 1 день сидите на диете из 500 г рыбы и 1,5 кг овощей в любом виде, кроме обжаренного. Затем можно вернуться к обычному питанию. Повторять диет-цикл следует не чаще 1 раза в месяц.

Плюсы и минусы рыбной диеты

Большим плюсом всех рыбных диет является достаточное количество белка для женщины, ведущей сидячий либо средне-активный образ жизни. Спортсменкам может и не хватить белка, но справедливости ради, продвинутые любительницы силовых тренировок не сидят на подобных диетах.

Рыба богата фосфором, что позволяет повысить качество костной ткани, и улучшить тонус кожи, а это немаловажно при быстром снижении веса. Также морские жители – ценный источник коллагена, главного вещества для молодости кожи, блеска волос и быстрого восстановления после фитнеса. В рыбе мало калорий, но порция ее насыщает лучше, чем другие «легкие» продукты, например, йогурт, фрукты и овощи. Все это делает рыбные диеты наименьшим злом среди методик быстрого похудения.

Однако и они имеют противопоказания:

• беременность, кормление грудью, аллергия на белок рыбы;
• слабые почки, заболевания мочевыводящих путей;
• неумение сдерживать себя после диеты, расстройства пищевого поведения;
• заболевания желудка, исключающие употребление больших количеств белковой пищи;
• непереносимость низкоуглеводных диет – быстрое падение уровня сахара в крови, гипогликемия, потеря работоспособности, нервозность, головная боль или мигрень как хроническое заболевание.

Помимо этого следует учесть, что качество рыбы имеет важное значение для здоровья. В нашей стране предпочтительно выбирать не морскую, а речную рыбу из рыбопитомников, так меньше риск отравления солями тяжелых металлов, которые часто содержатся в недорогой морской рыбе. По пищевым качествам, можно заменять любую нежирную рыбу щукой, а более жирную – карпом или карасем, впрочем, в последнем случае придется добавить к диете 1 десертную ложку льняного масла.

ФДА США рекомендует ограничить морскую рыбу 2-3 порциями в неделю, а все остальное время есть другие источники белка, или выращенную в прудах-питомниках продукцию. В любом случае, если вы почувствовали головную боль, головокружение, тошноту, не продолжайте диету, и немедленно обратитесь к врачу.

Важно: прежде чем сесть на рыбную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости:

9 отзывов к записи Рыбная диета

1. 

   Полина говорит:

   2 апреля 2014 в 17:15

   Мне давно уже будоражит мозг мысль питаться одной рыбой. И питалась бы, если бы денег на нее хватало. Но сильно уж она дорогая, не по карману мне. (
2. 

   Лиля говорит:

   9 апреля 2014 в 10:35

   Оказывается, у меня последний месяц в меню-рыбная диета Последнее время подсела на окуня с овощами и спаржей, и судя по статье у меня первый вариант диеты. Только на завтрак я ем домашний йогурт. Вес у меня на самом деле уходит, да и вообщ, организм прям очищается, мне прям легко-легко стало последнее время.
3. 

   Ираида говорит:

   12 апреля 2014 в 22:45

   За предостережение насчет аллергии спасибо!надо обязательно попробовать, много слышала о рыбных диетах, а здесь она очень подробно расписана))
4. 

   Маргарита говорит:

   15 апреля 2014 в 8:11

   Я тоже сидела на рыбной диете, потому как на других никак не могла похудеть, вес стоял на месте, чтобы я ни делала. Выбирала не жирные сорта рыбы и делала её на пару, вместе с овощами. И ещё позволяла себе немного фруктов и орешков. То есть у меня был второй вариант рыбной диеты. За две недели я ощутимо скинула вес и результатом осталась довольна. Хочу сделать небольшой перерыв и повторить ещё раз, чтобы обрести почти что идеальную фигуру.
5. 

   Марина говорит:

   17 апреля 2014 в 17:34

   Хорошая диета. Это не диета, а вариант правильного питания. Кстати очень похожа на диету Аткинса, но на рыбе. Получается диетический вариант. Рыба легко усваивается и обеспечивает организм необходимыми белками и омега-кислотами. Радует то, что можно кушать любые овощи и фрукты, зелень. И то что можно кушать сложные углеводы: каши, бобовые. Просто отлично.
6. 

   Марина говорит:

   22 апреля 2014 в 10:11

   На рыбных продуктах я готова худеть круглогодично!!! Так и организм омега-кислоты получает и не голодаещь, только вот у некоторых бывает аллергия на красную рыбу, поэтому осторожно с ней, лучше сначала небольшую порцию попробовать
7. 

   Варя говорит:

   23 апреля 2014 в 9:03

   Вот эту диету я бы с удовольствием попробовала, особенно второй вариант, в котором присутствуют, кроме рыбы, овощи и фрукты.В третьем варианте надо есть только рыбу, мне кажется, на такой диете больше пары дней не протянешь. Рыба — продукт полезный и вкусный, к тому же калорийность рыбы низкая. Правда, я не люблю речную рыбу, а охлажденная морская рыба — удовольствие достаточно дорогое.
8. 

   Светлана говорит:

   24 апреля 2014 в 11:10

   Я просто обожаю рыбу во всех ее видах, поэтому эта диета как раз, что нужно мне. Пробовала второй вариант диеты, результатом осталась довольна. Понравилось то, что сидя на этой диете не ощущаешь голода и худеешь.
9. 

   Елена говорит:

   25 апреля 2014 в 14:59

   Диета просто супер не случайна раньше в советских заведениях один день — четверг делали рыбным. Это самым полезный протеин! Я когда сижу на рыбной диете теряю в среднем около 1,5 кг, совершенно не напрягаясь, не голодая, и не меняя кардинально привычный образ жизни

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Подписаться на комментарии

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Получать новые отзывы на E-Mail: