Диета при диатезе

Многие уверены, что диатез – это исключительно детская, даже присущая только грудному возрасту, болезнь. Однако и у взрослых это заболевание тоже встречается, но проявляется в раздражительности и плохом сне при быстрой утомляемости и головокружениях – называется это астенической формой диатеза. У детей диатез выражается в аллергических покраснении и сыпи на коже, а также отеках, судорожном кашле, сниженной сопротивляемости инфекциям. Большинство медиков не считают диатез болезнью, для них это скорее адаптационное нарушение в организме и соответствующая ему реакция на неправильный режим или рацион питания, стрессовые ситуации, а в случае ребенка – еще и плохой или неверно организованный уход.

Почему нужна диета при диатезе

Нарушения в питании, по мнению врачей, в основном и приводят к развитию диатеза, поэтому так важна роль правильной диеты при лечении от него. Если же диеты не придерживаться, то в последующем становится возможным появление тяжелых заболеваний, например, бронхиальной астмы и даже анафилактического шока. Каких же рекомендаций следует придерживаться при составлении диеты для страдающих диатезом?

Прежде всего, нужно учесть строго индивидуальную реакцию каждого человека на тот или другой продукт или его компонент. Поэтому главная цель диеты при диатезе – обнаружить продукт, в котором имеется аллерген, и впоследствии не употреблять его в пищу. Очень облегчает эту задачу ведение пищевого дневника, куда записывают подробно все продукты, употребленные в каждый прием пищи, и реакцию на них организма. В первую очередь под исключение из рациона подпадают продукты, известные как часто вызывающие аллергию, такие как мед, цитрусы, шоколад, молоко сгущенное и цельное, яйца, а также продукты с синтетическими добавками. Высокоаллергенны также жирная рыба, мясо и птица – их следует заменить постными сортами. В период диеты нужно значительно уменьшить количество соли и сахара, используемых при приготовлении пищи. Солить желательно уже готовые блюда, тогда соли будет расходоваться меньше для достижения желаемого вкуса, а вот без сахара придется потерпеть.

Какие продукты включать в диету при диатезе

В меню при диатезе медиками-диетологами рекомендуется включать рисовую, гречневую и овсяную каши, запеканки из овощей, обезжиренные или низкой жирности кефир, творог, твердые сыры, а также фрукты и овощи, кроме тех, чьи плоды имеют яркую окраску, например, томатов. Особое внимание уделяют соблюдению суточного количества потребления белков, которое должно составлять 3-4 г на килограмм веса. Блюда, приготовленные на бульонах из рыбы или мяса, в рационе не допускаются. Стоит также попросить у лечащего врача рекомендации относительно назначения комплекса минералов и витаминов для улучшения процесса обмена веществ. Нельзя забывать и о правильном режиме питания: кушать нужно небольшими порциями и часто, не менее пяти-шести раз в день.

У грудных детей диатез может развиться из-за неправильного образа питания мамы, который в основном и определяет качество питания малыша, ведь вещества, получаемые ею с пищей попадают и в грудное молоко. Поэтому именно кормящей маме придется следовать всем вышеприведенным правилам диеты. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, и надо будет начинать прикорм, маме необходимо начать вести пищевой дневник и для него, занося туда наблюдаемую ею реакцию малыша на впервые даваемый ему в прикорме продукт. Если у ребенка проявляются даже небольшие негативные признаки при введении продукта в прикорм, то этот продукт нужно на определенное время исключить из рациона. Страдающему диатезом малышу прикорм начинают с овощей и фруктов: яблок, кабачков и других, в количестве не более половины чайной ложки. С такого же количества нужно начинать давать ребенку и любой другой новый продукт.

Залог успеха диеты при диатезе – ее сбалансированность, течение болезни лишь ухудшается, если в пищевой цепочке исчезает какой-либо из ее элементов. Поэтому при любом изменении меню необходима консультация медика-диетолога.

Важно: прежде чем сесть на диету при диатезе проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости:

7 отзывов к записи Диета при диатезе

1. 

   Марина говорит:

   25 июня 2013 в 14:49

   Хорошая статья! У нашей девочки в пять месяцев пятнышки появились, побежали к врачу. Тот прописал диету для выявления аллергена.
2. 

   Оля говорит:

   28 марта 2014 в 12:17

   Я уже полгода пытаюсь избегать продуктов вызывающих аллергию. У меня это однозначно все цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфрукты, но помимо них есть ещё какие- то продукты, которые вызывают аллергию… и это просто проблема найти их!
3. 

   Даша говорит:

   29 марта 2014 в 10:58

   Самая правильная диета! Не кормите детей всякой всячиной и все будет нормально! Это просто особенности детского организма, один справляется, а другой нет!
4. 

   Илона говорит:

   30 марта 2014 в 12:12

   У моего сына был диатез на яйца. Это выявилось сразу же, как только начался его прикорм яйцом. А позднее у него вообще стал дерматит. И отчего? Оттого,что он нюхал цветы на клумбе. Он оказался аллергичным ребенком. Так что у маленьких диатез может быть там, где и не подумаешь. У моей знакомой у ее дочери диатез был на коровье молоко. Пришлось нам строго блюсти предписания врачей.
5. 

   Марина говорит:

   30 марта 2014 в 18:56

   Мою дочку диатез миновал. Мало сладостей было, продукты старалась натуральные давать. А у взрослой коллеги наблюдала диатез на яйца. И у взрослых такое бывает.
6. 

   Аля говорит:

   1 апреля 2014 в 8:06

   Однозначно диета при диатезе просто необходима как взрослым, так и детям. У моего сына был выявлен диатез на коровье молоко,наш лечащий врач назначала нам комплекс витаминов и минералов для того, чтобы улучшить процесс обмена веществ.Еще очень важно, чтобы при диатезе диета была сбалансирована.
7. 

   Наталья говорит:

   4 апреля 2014 в 22:03

   У моей матери стала бронхиальная астма от … мороженого, которое ей нельзя было есть из-за склонности к диатезу.Теперь всю жизнь мучается.А у меня диатез много на что: на консервы, мясные продукты с ГМО, халву, бананы и т. д. и т. п.Вот сейчас сижу с диатезной (простите за выражение) рожей, потому как самой противно.Так что диатез бывает далеко не только у детей.

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Подписаться на комментарии

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Получать новые отзывы на E-Mail: