Хлеб – это важный продукт, который поддерживает жизнедеятельность организма и необходим к употреблению. Разнообразие вариантов данного продукта позволяет нам купить хлеб с любыми вкусовыми добавками и, так называемыми, полезными элементами. Зачастую эти продукты не являются натуральными. Чтобы быть уверенным в полезности хлеба, лучше всего его готовить дома. В наши дни, в магазинах бытовой техники, вы найдете огромное разнообразие хлебопечей. Если нет такой возможности, продукт можно испечь даже в обычной газовой или электрической печи. Этот необычный рецепт сочетает в себе фруктовый микс из яблок и бананов. Это гармония вкуса очень понравится вашим детям. Яблоки богаты на железо, которое необходимо для правильной работы организма. Этот мучной продукт можно употреблять с любой другой пищей. Не дорогостоящий по ингредиентам хлеб может радовать вашу семью каждый день.

Продукты для приготовления бананово-яблочного хлеба с орешками:

• пшеничная мука 400 грамм;
• яйца — 1 штука;
• яичные белки — 2 штуки;
• сахарный песок — 100 грамм;
• орехи грецкие или пекан — 60 грамм;
• сода — пол чайной ложки;
• яблочное пюре — 80 грамм;
• спелые бананы — 3 штуки;
• разрыхлитель — чайная ложка;
• соль — пол чайной ложки.

Способ приготовления бананово-яблочного хлеба с орешками:

Смешать в глубокой емкости пшеничную просеянную муку, соду, соль и сахарный песок.

Всыпать в мучную массу разрыхлитель.

Бананы необходимо выбирать спелые. Размять их в тарелке с помощью вилки.

Орехи нарезать и подсушить в духовом шкафу или микроволновой печи.

Белки и яйцо вбить в глубокую миску. Взбить до образования пены.

После добавить в массу яблочное пюре.

Затем банановое пюре.

Взбить массу до однородности и добавить к сухой смеси.

Взбить все ингредиенты с помощью венчика или миксера.

Готовое тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом.

Сверху посыпать орехами.

Выпекать хлеб в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Время выпечки примерно 40 минут в зависимости от типа духовки.

Выпеченный хлеб остудить и выложить на блюдо. Разрезать порционно.

Тесто получается серого оттенка за счет бананов. При этом хлебушек очень сладкий и ароматный.

Пищевая ценность каждого кусочка составляет:

• жиров — 2 грамма;
• белков — 3 грамма;
• углеводов — 22 грамма;
• натрия — 140 миллиграмм;
• холестерина — 13 миллиграмм.

Энергетическая ценность 110 калорий.