Горчица используется в кулинарии с давних времен. Специалисты рекомендуют употреблять этот продукт людям, страдающим от несбалансированного количества углеводов и микроэлементов в организме.

Уметь приготовить вкусный соус в среде поваров считается настоящим искусством. Известно, что горчичный соус помогает, как нельзя лучше раскрыть всю феерию вкуса любого мяса.

На сегодняшний день существует сотни разновидностей соусов и заправок. Лучшие кулинары мира используют их для создания настоящих кулинарных шедевров. Мы предлагаем вам самый простой, но очень удачный вариант приготовления соуса с горчицей.

Ингредиенты для приготовления горчичного соуса:

• диетический майонез – 1 чайная ложка;
• дижонская горчица в зернах – 1 чайная ложка;
• сок дольки лимона примерно – 1 чайная ложка.

Способ приготовления горчичного соуса:

Итак, сначала выкладываем в пиалу дижонскую горчицу.

Затем в пиалу выкладываем диетический майонез.

Перемешиваем горчицу с майонезом и выдавливаем сок лимона.

С помощью вилки или ложки перемешиваем смесь до однородности.

Во многих семьях этот соус используют для приготовления бутербродов, он хорошо сочетается с ветчиной, колбасой и мясом.

Вы можете приготовить больше соуса, достаточно взять в равных пропорциях дижонскую горчицу и майонез, и по вкусу уже добавлять лимонный сок. Этот горчичный соус станет прекрасным дополнением к овощным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность в 100 граммах соуса из горчицы и майонеза составляет:

• жиры – 4.9 г.;
• углеводы – 2.5 г.;
• белки – 0.1 г.;
• холестерин – 5 г.;
• натрий – 240 мг.;
• сахар – 0.9 г.

Энергетическая ценность в 100 граммах равна 59 Ккал.