Мясо консервированного тунца почти не уступает по количеству полезных веществ свежей рыбе. Но быстрота приготовления блюд с консервами очень удобна и практична. Из рыбной консервы можно приготовить множество вариантов закусок, различных салатов, а также использовать их в качестве начинки для пирогов и т.д. На прилавках магазинов тунец в собственном соку продается в широком ассортименте в жестяных банках. Одним из главных достоинств консервированного тунца является его низкая калорийность и прекрасные вкусовые качества. В этом продукте достаточно много аминокислот и витаминов, а также микроэлементов, таких как: железо и магний.

Ингредиенты для приготовления конвертиков из листьев салата с тунцом:

• консервированный тунец в собственном соку — 170 грамм;
• майонез с низким процентом жирности — 1 столовая ложка;
• свежие листья салата — 10-12 штук;
• зеленый лук и стебли сельдерея, мелко нарезанные — 1 столовая ложка;
• сок лимона примерно — 1 чайная ложка;
• варенное вкрутую яйцо — 1 штука.

Способ приготовления конвертиков из листьев салата с тунцом:

Тунец в собственном соку открыть и слить жидкость.

Мясо тунца растолочь при помощи вилки, выложить в тарелку. Добавить измельченное вареное яйцо.

Зеленый лук и стебли сельдерея добавить в тарелку.

Заправить массу майонезом и перемешать, затем добавить сок лимона.

Снова перемешать, начинка для конвертиков из салата готова.

Листья салата подготовить, аккуратно помыть, обсушить. На каждый лист зелени положить небольшое количество рыбной начинки.

Аккуратно сложить края листа.

После свернуть листья салата конвертиком.

И перевернуть на другую сторону, чтобы держалась форма.

Приготовленные конвертики из листьев салата и начинки необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол. По прошествии времени блюдо теряет внешний вид.

Согласно кремлевской диете количество условных единиц и углеводов в одной порции конвертиков из листьев салата с тунцом равняется 1.