Для того чтобы получить вкусный салат, необходимо добавить секретный ингредиент – легкую салатную заправку. Правильное сочетание продуктов поможет создать настоящую феерию вкусов. Обязательно экспериментируйте и сможете создавать самые вкусные салаты, главное включить немного фантазии. В французской кухне подобные заправки являются неотъемлемым компонентом для приготовления разных блюд. Приготовленные в домашних условиях соусы и заправки, получаются намного вкуснее, полезнее и дешевле покупных соусов.

Ингредиенты для приготовления легкой салатной заправки:

• по пол чайной ложки соли и сухой горчицы;
• на кончике ножа порошок паприки;
• острый перец (порошок) — на кончике ножа;
• пол стакана воды (100 миллилитров);
• заменитель сахара добавляйте по вкусу;
• столовый уксус 9% — пол стакана;
• немного черного молотого перца;

Способ приготовления легкой салатной заправки:

В тарелку налить воды и добавить пол чайной ложки соли.

После добавить по вкусу заменитель сахара.

Добавить острый перец и паприку.

Затем порошок сухой горчицы.

Добавьте черный молотый перец.

В самую последнюю очередь вливаем в миску столовый уксус.

Перемешиваем, жидкость начнет немного пениться.

Перелить заправку в миску и накрыть крышкой, поставить в холодильник. После можно добавлять соус в салаты.

Пищевая ценность легкой салатной заправки составляет:

• белков 0,4 грамма;
• углеводов 2,8 грамма;
• жиров 1,5 грамма.

Энергетическая ценность – 28 Ккал.