Иногда так хочется побаловать себя вкусным десертом, но готовить совершенно нет времени и желания. Отличным вариантом для всей семьи станет диетическая творожная масса с изюмом. Вместо изюма можно добавлять сухофрукты или орехи. Употребить блюдо лучше сразу после приготовления, так как со временем творожная масса теряет свои вкусовые качества. Гликемический индекс творога равняется 30, его можно употреблять даже после шести вечера, без последствий для вашей фигуры.

О пользе творога знают даже самые маленькие, это один из немногих продуктов в котором практически нет никаких недостатков и противопоказаний. Творожную массу часто используют для составления диетического меню. Для людей, которые стремятся похудеть, диетологи рекомендуют выбирать творог с процентом жирности в диапазоне от 1,8 до 5%.

Ингредиенты для приготовления диетической творожной массы:

• творог — 200 грамм;
• ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• заменитель сахара — по вкусу;
• ромовая эссенция — пол чайной ложки;
• изюм — 10-20 грамм;
• джем — по желанию.

Способ приготовления диетической творожной массы:

Изюм тщательно промыть, затем залить горячей водой и дать постоять в течение 10 минут.

Творог выложить в тарелку слегка размять вилкой.

Добавить чайную ложку ванильного сахара.

По вкусу, но не обязательно можно добавить в творожную массу таблетки заменителя сахара.

С изюма слить воду и выложить в творог.

Влить столовую ложку воды.

Добавить ромовую или другую эссенцию.

Массу тщательно перемешать, выложить в пиалу и украсить ягодами.

Согласно кремлевской диете количество условных единиц и углеводов составляет 10.

Блюдо прекрасно подходит как для завтрака, так и для ужина. Для разнообразия творожную массу можно перемолоть с помощью блендера с замороженными или свежими ягодами.