Диета с пищевой содой

Во времена, когда все не были настолько увлечены похудением, диета с пищевой содой применялась для лечения изжоги. А если точнее – для снятия симптомов этого неприятного заболевания. Человек просто пил раствор гидрокарбоната натрия после очередного приема пищи, симптомы утихали. Через некоторое время были открыты более удобные антациды, и необходимость в не очень вкусном и довольно вредном напитке отпала. Однако кто-то вспомнил, что теплое содовое питье уменьшает аппетит. И началось – диета с содой сжигает жир, за месяц вы можете похудеть на 10 кг. Вероятно, вы видели и баннеры с рекламой, и читали отзывы. Неужели, правда?

«Рацион» диеты с пищевой содой

Идея проста – так называемая диета с пищевой содой не является в общепринятом смысле продуманным и грамотно составленным рационом. Вы просто покупаете пачку соды, берете чайную ложку, размешиваете в стакане воды порошок в количестве упомянутой выше меры и выпиваете за полчаса до каждой еды.

Мотивация довольно странная – любители полечить народ разными сомнительными средствами пишут, что наши бабушки-де мыли посуду только пищевой содой. И жир отлично растворялся, тарелки сияли, а дедушки были довольны. По логике такой, выпитая внутрь сода будет растворять жир и в организме. Однако это утверждение довольно сомнительно. Почему наше тело нельзя сравнивать с подносом после жареного с яблоками гуся?

Прежде всего, механизм сжигания жира несколько иной:

• Вы едите несколько меньше, чем требуется для обеспечения тела энергией;
• Мозг дает организму команду «изыскать ресурсы», меняется гормональный фон, под воздействием гормонов жировые клетки-адипоциты выпускают в кровь свободные жирные кислоты;
• Последние-то и используются для того, чтобы покрыть энергетический дефицит.

Эта схема крайне упрощена, не рассматривает взаимодействие гормонов и рецепторов, и не исследует дополнительно аспекты расщепления мышечных волокон. Однако все это не мешает нам сделать довольно прозрачный вывод.

Вещество, которое мы выпиваем, просто влияет на пищеварение либо всасывается в кровоток. Оно не ускоряет обмен веществ, не увеличивает количество свободных триглицеридов, не «сжигает» их, да и вообще вызвать липолиз, который был бы «быстрее чем обычное сжигание жира на диете» невозможно. Излишки, не израсходованные на нужды организма, благостно вернутся в жировые клетки. Такова наша природа, и ложка соды ее не изменит.

Как насчет пищевой соды? С химической точки зрения, это щелочь. Ее молекулы вступают в реакцию с кислотами, и несколько уменьшают кислотность среды. Ни в какую кровь они не всасываются, и до жирных кислот не доходят. Содовая водичка просто…ухудшает качество желудочного сока, ведь это – первая кислота, которую сода встречает на своем пути.

Почему содовая диета снижает аппетит

Наш желудок – это мускульный мешок. Но помогают переварить пищу нам отнюдь не гладкие мускулы. Желудочный сок позволяет обработать пищевые продукты и начать извлечение питательных веществ. Именно он – главный компонент «секретной кухни» организма для приготовления из пищи «строительного материала и энергии».

Если мы выпиваем стакан воды с содой, получаем химическую реакцию. Результатом встречи кислоты и щелочи является снижение кислотности желудочного сока. И неспособность переварить более-менее грубую пищу.

Результаты диеты с пищевой содой

Результаты подобных манипуляций могут быть достаточно плачевными. Вот вы жуете свои куриные грудки, вот они камнем лежат в желудке, и белок из них усваивается все хуже. Субъективно любительница попить соды для похудения будет чувствовать тяжесть в ЖКТ, ошибочно принимаемую за сытость. Объективно – ее организм вообще не получит сегодня белка, или получит его ничтожно мало.

Идея cэкономить ккал за счет дефицита протеина – чуть ли не самая плохая в мире ограничительных диет. Она ведет не к сжиганию жира, а к распаду мышечной ткани. В реальности, мышцами могут жертвовать только профессиональные танцоры, те, которые «спортивные танцы», а не «я пляшу на дискотеке», да и то ради великой цели уменьшения весовой категории при отсутствии годного для сжигания жира. Обычные женщины таким способом еще больше уменьшают себе уровень основного обмена, и вынуждены…есть еще меньше.

Если вашей конечной целью является экономия на еде, и питание на 1000 ккал/сут, это вариант. А если серьезно – сода нарушает и усвоение других питательных веществ, да и вызывает адаптацию, в один прекрасный день кислотность понизится, и вы проснетесь… с настоящим заболеванием ЖКТ. А вот при гастрите с пониженной кислотностью придется соблюдать уже настоящую диету – протертые супчики, минимум приправ, слизистые кашки. Неаппетитно, правда? Вот и не стоит экспериментировать с достижениями народно-баннерной медицины. Хотите снизить аппетит? Стакан обычной чистой воды сработает ничуть не хуже за счет механического наполнения желудка.

Важно: прежде чем сесть на диету с пищевой содой проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости:

6 отзывов к записи Диета с пищевой содой

1. 

   Бунтарка говорит:

   11 марта 2014 в 22:12

   Какой бред, что выпитая сода растворяет жир в организме! Я еще слышала такой бред, что кто-то фейри вообще пил. Ну нормальные люди? неужели настолько жаждут бабы завлечь мужиков, что готовы гробить свой единственный драгоценный организм?!!! Второго-то ведь не будет! Бабы! одумайтесь вы уже! Не тупите пжлста. Будем все пампушечками ходить и куда они денутся?
2. 

   Наина говорит:

   29 марта 2014 в 16:57

   Ой, про соду в интернете все уши прожужжали. Наслышана, налышана. Но не разъест ли она желудок в конце концов?
3. 

   Аня говорит:

   31 марта 2014 в 8:45

   У меня постоянная изжога, и бороться с ней я устала, но когда искала диету для похудения нашла содовую. Сижу на ней уже 4 день, изжога не появлялась, а аппетит куда то пропал. Ощущается легкость во всем теле, да и живот заметно уменьшился!
   • 

     Наталья говорит:

     03 апреля 2014 в 19:47

     Аня, глупо. От изжоги полно лекарственных средств, тот же альмагель. Надо только сходить в больницу и врач выпишет. Пить соду от изжоги это прошлый век. В войну пили, когда больше нечем было спасаться. (
4. 

   Любовь говорит:

   2 апреля 2014 в 13:36

   По-моему, нужно совсем своих мозгов не иметь, чтобы сесть на подобную диету, большего бреда сложно придумать. Правильно сказали, с тем же успехом можно начать фэри пить.
6. 

   Татьяна говорит:

   5 апреля 2014 в 12:50

   Я когда первый раз увидела в интернете информацию, что для похудения надо потреблять соду, ужаснулась. Ну ладно, я взрослая женщина и понимаю, что на это не надо вестись. Но есть же много молодых и наивных девушек, которые обязательно поверят и начнут портить себе внутренности. не надо верить во всё что ни попадя так будет лучше, лучше уж потратить деньги да пойти к профессиональному диетологу.

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Подписаться на комментарии

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Получать новые отзывы на E-Mail: