Топ 10 жиросжигающих продуктов

Про жиросжигающие продукты в интернете можно прочитать либо только хорошее, либо ничего. Нет, мы не намекаем на то, что подобной еды нет в природе. Мы говорим прямо – ничего, что можно было бы съесть, само по себе не сжигает жир. Он «горит» только если вы создали энергетический дефицит – то есть съели меньше, чем истратили в течении дня. Впрочем, некоторые ученые берут за отчетный период неделю, и все равно не верят в магию продуктов. Но, есть еще теория отрицательной калорийности – якобы, овощи, нежирные источники белка и некоторые фрукты требуют для усвоения больше калорий, чем содержат. Что же, ешь и худей? Не совсем – умеренное употребление продуктов, приведенных ниже, поможет научиться есть «с дефицитом» и не страдать от голода. А в этом – суть любой удачной диеты для похудения.

Лучшие жиросжигающие продукты

1. Зеленый чай

Почему: содержит антиоксиданты и кахетины, ускоряет обмен веществ на 4%, что доказано клинически. Конечно, особой диеты на чае придерживаться не обязательно, но вот «пропустить» чашку-другую перед завтраком, обедом и ужином вполне хорошее решение. Так вы меньше съедите – качественный чай обладает немного вяжущим вкусом, подавляющим вкусовые рецепторы. Наполненный желудок плюс немного приглушенное восприятие вкусов равно желание меньше есть. А еще зеленый чай помогает избавиться от отеков и стимулирует нервно-мышечную связь, так что чашка перед тренировкой улучшит ваши результаты.

Как: не более 4-6 чашек в сутки, следите за АД, зеленый чай его повышает.

2. Зеленый кофе

Почему: содержит антиоксиданты и хлорогеновую кислоту, а также является хорошим источником кофеина. Клинически доказана способность зеленого кофе снижать аппетит. А вот информация относительно «блокирования усвоения сахара» – слухи. Однако зеленый кофе в зернах обладает мягким своеобразным вкусом, а процесс его приготовления отучает даже завзятых кофеманов от употребления напитка на бегу. А еще зеленый кофе не сочетается по вкусу ни с какими сладостями и другими продуктами. Хорош он только с чем-то нейтральным, типа обезжиренного творога.

Как: не более 2 чашек в день, исключить при гипертонии, ишемии, заболеваниях почек.

3. Чай кудин или настойка парагвайского падуба

Почему: отличная идея для тех, кто хочет отказаться от растворимого кофе. Этот напиток содержит тонизирующие вещества, но в меньшей дозировке и обладает горьковатым вкусом. Употребление кудина усиливает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, что облегчает жизнь на диете в осеннее-зимний период. А еще горьковатая жидкость уменьшает аппетит, воздействуя на вкусовые рецепторы подобно зеленому чаю.

Как: не более 4-6 чашек, может повышать давление.

4. Имбирь во всех видах

Почему: жгучий корень имбиря улучшает иммунитет, препятствует процессам гниения в ЖКТ, и улучшает перистальтику. А еще он буквально «оглушает» вкусовые рецепторы, в итоге, удовольствия от куриной грудки с имбирной приправой вы получите больше. Это – идеальная специя для тех, кто придерживается рациона, богатого белком и клетчаткой, но бедного обычными «усилителями вкуса». А вот калории имбирь не сжигает, поэтому заедать им обычную еду не имеет смысла.

Как: по самочувствию, возможны аллергические реакции.

5. Киви

Почему: плоды богаты витамином С и антиоксидантами. Кроме того, они – самые сладкие среди источников этих веществ. Спелые киви напоминают по вкусу клубнику, и вполне способны сыграть роль самостоятельного низкокалорийного десерта. Киви содержат пектин, и не дают вам сильно переесть, наполняя желудок.

Как: не сочетайте по возможности с творогом, блюдо может горчить. В остальном – до 600-800 г фруктов в зависимости от калоража и состава вашей диеты.

6. Груши

Почему: незаслуженно игнорируемые плоды диетической индустрии. Груши содержат больше клетчатки, чем яблоки и отличаются ярким сладким вкусом. А еще они хорошо хранятся, и купить приличные груши можно даже зимой. Употребление парочки фруктов удовлетворит вашу тягу к сладкому, а посыпав нарезанные фрукты порошком какао без сахара, можно получить настоящий десерт.

Как: лучше не сочетать с кашами и хлебом, может спровоцировать вздутие живота.

7. Креветки

Почему: хоть 100 г креветок и содержит 1 г углеводов, эти морепродукты значительно ускоряют процесс похудения. Судите сами – приготовить креветки занимает считанные минуты, часто это самый доступный белковый ужин. А чистить и есть их можно бесконечно долго. Следовательно, любительницы больших порций получают тройную выгоду – и удовольствие, и мало калорий и много белка. Главное – исключить алкогольный «аккомпанемент».

Как: в отварном или приготовленном на пару виде, до 400 г чистого мяса в сутки.

8. Макрель

Почему: хороший источник жиров омега-три, которые полезны для сердца, ускоряют метаболизм и «страхуют» от гормональных нарушений на диете. Кроме того, макрель лучше хранится, чем лосось и форель, и дешевле. Так что включить пару порций в неделю в свой рацион определенно стоит.

Как: приготовьте на пару или отварите в воде с ложечкой винного белого уксуса или лимонного сока, подавайте с овощами.

9. Сельдерей

Почему: чуть ли не самый низкокалорийный овощ, 100 г стеблевого сельдерея содержат порядка 8 ккал, корневого – около 20, и хоть калорийность может варьироваться в зависимости от сорта, все виды этого салатного овоща отлично выводят жидкость. Впрочем, сельдерей давно заручился поддержкой диет-сообщества, супы и салаты из него на столе у тех, кто худеет, чуть ли не каждый день.

Как: в количестве до килограмма в день с любыми блюдами.

10. Фукус и ламинария

Почему: будучи на диете, мы едим много капусты и других крестоцветных овощей. Но совершенно забываем о необходимости употреблять «антагонисты» – продукты-источники йода. Иногда повышенное употребление крестоцветных может спровоцировать гипотиреоз, и замедлить ваше похудение, чтобы этого не случилось, не отказывайте себе в удовольствии, и добавьте в салат с обычной капустой немного морской.

Как: предварительно вымочив в воде, но можно и в виде консервов, только без масляной заправки.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова