Монастырская диета

Монастырская диета или как ее еще принято называть, диета №7 была представлена миру японским врачом американского происхождения Джорджем Озавой, который разработал ее, основываясь на системе макробиотического питания монахов дзэн-буддизма. Минимальным периодом для этой диеты считается срок в десять дней. Предполагается, что именно за это время при таком виде питания завершается полный цикл очищения крови. Кстати, этот план мало чем отличается от традиционного постного стола православных монастырей. Впрочем, русские, помимо зерновых, кушали квашеные и соленые овощи, и считали главным злом переедание и употребление скоромного, то есть продуктов животного происхождения.

Рацион монастырской диеты

Меню особым разнообразием не отличается. Оно состоит из одних цельных злаков в отварном виде. В качестве добавок используются такие продукты как шрот виноградных косточек, спирулина, расторопша, воск, топинамбур и т.д. В буддийской традиции эти продукты сочетаются с такими пряностями, как куркума, кориандр, имбирь, однако на период диеты злоупотреблять пряностями не рекомендуется. Пить разрешается только воду, желательно структурированную.

Для справки – структурированной считается так называемая «живая» вода, которая характеризуется высокой усвояемостью человеческим организмом, а так же отсутствием всевозможных посторонних примесей.

Принимать пищу следует 2 раза в сутки – в 12 часов дня, когда солнце в зените, и на закате (варьируется в зависимости от местности и времени года). Есть следует не досыта, а лишь слегка утолять голод.

Возможные результаты монастырской диеты

Автор диеты объясняет ее эффективность тем, что клетчатка, содержащаяся в злаках, представляет собой самый ценный и экологичный продукт, способный полностью удовлетворить все потребности человека в питательных веществах. Кроме того, отказ от белков и жиров при такой диете, приводит к тому, что организм через некоторое время начинает уничтожать внутренние запасы, которые скапливаются в нем в виде опасных заболеваний.

Озава уверяет, что монастырская диета может избавить от любой болезни, начиная с бородавки, кончая серьезным онкологическим заболеванием. Американская версия макробиотики в изложении японского врача в свое время сильно взбудоражила общественность. Большая часть общества раскололась на два противоположных лагеря, состоящего из приверженных поклонников с одной стороны и ярых противников с другой.

Более того многие ученые проводили исследования, связанные с влиянием монастырской диеты на организм человека.

Так, Американское онкологическое общество серьезно заинтересовалось возможностью при помощи этого рациона излечивать раковые заболевания.

Однако волна популярности монастырской диеты среди представителей ученого мира быстро сошла на «нет». В ходе многочисленных экспериментов было доказано, что она не только не приносит заявленного результата, но и может оказать довольно негативное воздействие на человеческий организм. Так, к примеру, известно много случаев, когда у последователей монастырской диеты появлялись раковые опухоли и другие болезни, от которых они наоборот должны были избавиться.

Недостатки рациона

1. Продукты, которыми ограничен рацион худеющего, не могут справиться с функцией нормального обеспечения организма питательными веществами. Питание вызывает витаминно-минеральное голодание, которое сказывается в виде соответствующих заболеваний. У детей такое питание приводит к замедлению процессов роста и развитию различного рода патологий.

2. Длительное употребление клетчатки приводит к выводу из организма минералов и витаминов, относящихся к жирорастворимой группе, создавая при этом витаминно-минеральный дисбаланс.

3. Клетчатка в больших количествах обостряет воспалительные процессы в кишечнике и поджелудочной железе.

Главным плюсом постного стола с большим количеством злаков можно назвать полный отказ от жареной пищи, а так же исключение из рациона продуктов, насыщенных консервантами. К тому же клетчатка при отсутствии определенных противопоказаний очень полезна. Несмотря на это, большинство специалистов советуют отказаться от такого радикального способа похудения и придерживаться постов только по религиозным соображениям и в «отведенное» для них традицией время.

Важно: прежде чем сесть на монастырскую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости: