Тыквенное масло для похудения

Тыквенное масло для похудения получают способом холодного отжима. Обычно это жидкость зеленого или темно-коричневого цвета с достаточно ярким ароматом тыквенных семечек. Масло является источником витамина Е, ненасыщенных жиров, а также ряда минеральных веществ. Отзывы об этом продукте очень разнятся. Одни авторы считают его лучшим в мире «очистительным» маслом, другие жалуются на то, что аппетит оно не уменьшает, да и килограммы особо не ликвидирует. В то же время, в многочисленных статьях о масле пишут, что этот продукт – чуть ли не обязателен для употребления на любой низкокалорийной диете, в чем же смысл его приема?

Как работает тыквенное масло для похудения

Одна столовая ложка тыквенного масла содержит 120 ккал. Для сравнения, примерно столько же в 120-граммовой порции обезжиренного творога, или гигантском красном яблоке. Всем известно, что снижение веса здоровым путем возможно только в условиях дефицита калорий. Если вы употребляете больше энергии, чем тратите в течение дня, организм примется запасать жир. В противном случае — сжигать его, восполняя дефицит. На первый взгляд, лучше съесть какой-то низкокалорийный продукт, чем выпить ложку масла перед завтраком. Но на самом деле, это очень спорное утверждение.

1 столовая ложка тыквенного масла содержит более 70% дневной нормы ненасыщенных жирных кислот, а также витамины А и Е. Это сочетание активизирует гормональный обмен человека. Чаще всего мы вспоминаем о половых гормонах в связи с этими витаминами, однако они способствуют и эффективной работе щитовидной железы. В итоге, скорость обменных процессов у человека, принимающего масло, будет выше, чем у того, кто сидит на низкожировой диете.

Половые гормоны, все-таки, играют значительную роль в снижении веса, особенно у женщин. Если девушка употребляет очень мало калорий, и быстро теряет жировую ткань, ее организм может «включить» своеобразный механизм сохранения репродуктивной функции. Попросту говоря, она может продолжать есть свой обезжиренный низкокалорийный рацион, но вот худеть – перестанет. Если же женщина будет регулярно употреблять масла и витамины, поддерживающие репродуктивную функцию, и не станет урезать калории больше, чем на 300-400 ккал в сутки, в долгосрочной перспективе, например, за 2-4 месяца, она сможет сбросить больше килограммов, чем ее подруга на обычной низкокалорийной обезжиренной диете.

Как употреблять тыквенное масло для похудения

Идеальный вариант, если вы пьете именно масло для похудения, приобретенного в специальных запаянных капсулах. Так масло полностью защищено от окисления, а вы – от переедания. Ведь ученые доказали, что мы не особо контролируем количество салатной заправки, и, поэтому, добавляем, в среднем, 100-200 лишних килокалорий к своим овощам вместе с маслом.

Второй вариант – прием 1 столовой ложки тыквенного масла за 1 час до завтрака, вместе со стаканом холодной воды. Данный рецепт рекомендуется тем, кто страдает запорами. В оригинальном варианте, нужно в течение часа до завтрака выполнять асаны йоги, а также упражнения на пресс, чтобы стимулировать перистальтику кишечника.

Наименее предпочтительные варианты – использование масла в салатах, а также прием его после основного приема пищи через 1-2 часа. Салаты с тыквенным маслом, особенно с добавлением помидоров-черри и базилика, действительно очень вкусны. Но вот чтобы получить всю пользу ненасыщенных жирных кислот, вам следует соблюдать правила:

* Заправлять салат прямо перед подачей на стол;

* Полностью исключить все горячие блюда в этом приеме пищи;

* Чай или кофе выпить примерно через час после еды.

А еще французские шеф-повары очень любят добавлять тыквенное масло в говяжье жаркое. Это действительно придает мясу особый аромат и вкус, но вот в плане похудения бесперспективно – полезные жиры разрушаются даже от такого «незначительного» контакта с горячим. Используйте масло правильно, и не забывайте о необходимости вести здоровый образ жизни и следить за рационом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова