Диета при гипертонии
При артериальной гипертонии, сразу же необходимо исключать из рациона или сильно ограничивать продукты, которые способствуют повышению давления.
Не стоит употреблять продукты, содержащие в себе кофеин в больших количествах (крепко заваренный чай, кофе и какао). Стоит отказаться от всевозможных копченостей, жирных и острых блюд. Садясь на диету при гипертонии рекомендуется забыть про десертную продукцию (кремовые торты, пирожные и сдоба). Из алкогольных напитков будет полезно красное вино в умеренных количествах (до 200 грамм в день), остальные напитки необходимо исключить.
Ограничить в употреблении стоит в первую очередь, поваренную соль, которая является, чуть ли не главным врагом гипертоника. Дневная норма не должна превышать 3-5 грамм (при обострении болезни лучше всего исключить соль полностью). Далее идут легкоусвояемые углеводы (мед, сахар, конфеты, варенье) и на конец — животные жиры (сметана и сливочное масло), которые рекомендуется заменить на растительные масла и любую жидкость (не более одного литра в день).
Основными продуктами диеты при гипертонии должны быть:
1. фрукты и овощи в сыром, вареном виде, в качестве винегретов или салатов с растительным маслом.
2. супы: молочные, крупяные, овощные. Нежирные супы с добавлением мяса стоит употреблять не чаще чем 2 раза в неделю.
3. рассыпчатые каши (пшенная, овсяная, гречневая).
4. молоко и молочнокислые продукты, обезжиренные творог и сыры.
5. особенно полезны продукты, богатые липотропными веществами, калием и магнием (яблоки, курага, абрикосы).
Диета вдвойне актуальна при сочетании гипертонии с лишним весом. При соблюдении данной диеты у гипертоников страдающих ожирением нормализуется водно-солевой баланс, липидно-углеводный обмен и происходит снижение веса.
Стоит заметить, что при гипертонии строго противопоказаны голодание и низкокалорийные диеты.
Важно: прежде чем сесть на диету при гипертонии проконсультируйтесь с врачом.
Диета при гипертонии хороша еще и тем, что соблюдая ее, легко уходят лишние килограммы.Для меня самым тяжелым было отказаться от соли, всегда любила насыщенную соленую пищу, зато теперь случается так, что вообще забываю подсолить блюдо.
С пользой для себя прочитала. С нами сейчас живет старенькая мама, у которой гипертония, и я должна ее правильно кормить. В основном, я так для нее и делаю, соль ограничена, каши варю, вместо сахара мед и варенье. Курагу тоже покупаю, мясо чаще куриное. Но сметану используем. Стараюсь поддерживать ее состояние.
У меня гипертония 1 степени. Но как же я сливочное масло люблю! Я его поедаю килограммами, не успеваю покупать. А если не поем бутербродов с маслом, места себе не нахожу. В каши — обязательно. С ним любая каша вкусная. И в макароны, и везде, везде. У меня какая-то масломания. НО я вот не знала, что для меня это запретный продукт. Как же я теперь без него? ойёё! Спасите.
Как по мне, то это одна из самых нормальных диет, в смысле, можно есть нормальные продукты: и фрукты, и овощи и супы, и каши. Главное ничего сильно соленого и копченного. Мне понравилась, так как особо ограничивать себя не пришлось, а потерять лишние 3 кг не составило особого труда! Да еще и здоровье подправила!
Отличные советы! Некоторые их них мне знакомы, так как сама интуитивно поняла, что мне нужно, а что мне не нужно. Понятно, что кофе, чай, копчёности и солёности строго под запретом. От них я смогла отказаться без проблем. Соль — это действительно белая смерть. Столько мы её потребляем каждый день, что сами не замечаем! А вот от сметаны и сливочного масла, мне ой как тяжело отказаться!!
Довольно часто люди, страдающие гипертонией пренебрегают советами врача и не придерживаются диеты.Знаю по себе, что благодаря этой диете, можно не только нормализовать давление, но и сбросить лишний вес и при этом кушать полезные продукты.