Бессолевое питание
Бессолевое питание рекомендуется при гипертонии, ожирении и проблемах с почками. Если вам просто нужно сбросить несколько лишних килограммов, ограничение соли может помочь. Вот только сразу оговоримся – исключение соли никак не отражается на количестве и качестве жировой прослойки. Чтобы сжечь жир, следует уменьшить калорийность и долю насыщенных жиров и простых углеводов в питании. Эти простые меры помогут получить отрицательный энергетический баланс – перестроить обмен веществ на режим жиросжигания. Исключение соли же только избавит вас от лишней жидкости. Хороший косметический эффект дает ограничение этой пряности при целлюлите и склонности к отекам. Как же есть без привычной с детства приправы?
Рецепты бессолевого питания
Некоторые люди переходят заодно и на еду, которую можно поглощать без добавок, проще говоря, начинают питаться одним творогом, йогуртом, и фруктами. Конечно же, диета иногда не помешает, но вот надеяться на то, что именно этот подход поможет улучшить здоровье не стоит. Однообразное питание только провоцирует переедание. Если пища не имеет полюбившегося с детства вкуса, а ее приемы повторяются изо дня в день, человек начинает переедать. Естественно, если вы хотите похудеть, это не самый лучший вариант развития событий.
Готовить и есть нужно обычные блюда. А вот «белую смерть» следует заменить аналогами:
1. Морепродукты, рыбу, белое мясо птицы можно кушать с соком лимона или лайма.
2. В каши, макароны, овощные салаты, тушеные овощи нужно добавлять так называемую «чесночную соль» — приправу из высушенного чеснока, майорана, петрушки, укропа и других трав.
3. Используйте свежую зелень, куркуму, корицу, кайенский перец и любые другие приправы, но если вы покупаете готовые смеси – следите чтобы в составе не было продуктов натрия и глютамата.
Бессолевая диета на 15 дней
Бессолевая диета на 15 дней представляет собой строгую низкокалорийную схему снижения веса с чередованием углеводных и протеиновых дней. Ее чаще всего применяют для того, чтобы избавиться от лишнего веса в экстренном порядке. За счет резкого сокращения калорий, такое питание может помочь в сжигании некоторого количества жировой прослойки. Однако нужно иметь ввиду, что эта диета вызывает адаптацию организма – замедление обмена веществ и расходование мышечной ткани, поэтому применять ее дольше отведенного срока и повторять ранее, чем через полгода не рекомендуется.
День 1-3: 500 г куриных грудок на пару. Для вегетарианцев допускается замена на тофу без соли и добавок. Пить можно любые жидкости без сахара, кроме газировок «лайт». Лучше всего применять техники дробного питания, чтобы ускорить сжигание жира.
День 4-6: 500 г морепродуктов, кальмаров, минтая, лемонемы или любой другой нежирной рыбы. Питьевой режим аналогичный. Помните, что сахарозаменители строго запрещены!
День 7-9: на весь день разделить 250 г отварной гречневой или пшеничной крупы. Можно добавлять обезжиренное молоко и мед.
День 10-12: 1 килограмм салата из любых овощей, можно приправить лимонным соком.
День 13-15: 1 килограмм любых фруктов, кроме винограда, бананов и манго.
Эффект от бессолевой диеты усиливается посещением бани и сауны. Лучше всего, если вы остановитесь на ИК-сауне, как наиболее мягком для здоровья варианте «парных процедур». А вот спортивные тренировки рекомендуется ограничить. Если вы занимаетесь силовым тренингом, рабочие веса должны быть уменьшены на 30% и более процентов на время такой диеты. Лучше всего будет, если вы перейдете на смешанные аэробно-силовые классы и не будете тренироваться чаще, чем 3 раза в неделю. В любом случае, прежде чем садиться на диету, следует выяснить противопоказания к ней у врача.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова