На сегодняшний день корень имбиря очень популярная пряность, которую используют в кулинарии для приготовления разных блюд и напитков. Острый вкус и пряный ароматный запах привлекает многих гурманов. Уникальные целебные свойства имбиря известны с давних времен. Чай с имбирем и цитрусовыми — это богатый источник витаминов, который дарит заряд бодрости и хорошего настроения. Особенно этот напиток полезен при простудных заболеваниях и общем недомогании.

Напиток можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде, такой чай сохраняет свои полезные свойства достаточно длительное время. Известно, что имбирный настой улучшает обменные процессы и тем самым помогает избавится от лишних килограммов. Диетологи рекомендуют включить имбирный чай в ежедневный рацион девушкам, которые хотят всегда выглядеть ухоженными, иметь красивую кожу и волосы. Если дома не оказалось свежего корня имбиря его можно заменить сухим порошком. Дозу в таком случае нужно уменьшить в половину.

Ингредиенты для приготовления зеленого чая с имбирем с расчетом на пять порций напитка:

• пять разовых пакетиков зеленого чая;
• пять стаканов воды;
• лимонная или апельсиновая кожура 6 полосок;
• заменитель сахара по вкусу;
• ломтики лимона по вкусу;
• свежий имбирь небольшой кусочек;

Способ приготовления зеленого чая с имбирем:

С цитрусовых фруктов снять кожицу, предварительно обдав ее кипятком.

Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать на пластины.

Измельченный имбирь и кожуру от цитрусовых сложить в кастрюлю и залить стаканом воды.

Поставить емкость на огонь и довести до кипения. После огонь убавить до минимума и проварить массу в течение 10 минут.

В заварник положить пакетики зеленого чая.

Сверху поставить сито или марлю.

Процедить в чайник с пакетиками приготовленный отвар.

Оставить время чтобы чай заварился. Достаточно 2-3 минут.

Накрыть чайник крышкой. Подготовить бокалы.

Разлить горячий напиток по бокалам.

В каждый бокал положить по ломтику лимона.

Добавить необходимое количество кипяченой воды и заменитель сахара по вкусу. Можно для красоты украсить бокалы кружочками лимона или апельсина.

Согласно кремлевской диете количество условных единиц в одной порции зеленого чая равняется 1.5.