Рецептов киселя существует огромное множество, чаще всего его готовят на основе ягод, мы же предлагаем вам сегодня попробовать молочный кисель с клубникой. Это приятное лакомство, которым можно себя иногда побаловать, не принося вреда фигуре. Рецепт рассчитан на одну порцию, калорий в нем не много, поэтому даже если вы на диете кисель ни как не отразится на вашей фигуре. Готовится напиток быстро и достаточно просто, усваивается моментально. Польза молочного киселя обусловлена его свойством снимать болевые ощущения, повышать моторику и обволакивать слизистую оболочку желудка. Оцените вкус молочного киселя с ягодами, порадуйте себя и близких.

Ингредиенты для приготовления молочного киселя с ягодами:

• молоко — 100 грамм;
• яйцо — ? часть;
• картофельный крахмал — 8 грамм;
• сахарный песок или сахарный заменитель — по вкусу;
• ванильный порошок — для аромата;
• ягоды — для украшения.

Способ приготовления молочного киселя с ягодами:

Сахарный песок и яйцо взбиваем с помощью венчика.

До появления легкой пенки.

Не прекращая процесс взбивания тонкой струйкой вводим разведенный с водой крахмал.

После вливаем тонкой струйкой горячее молоко.

Аккуратно перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения. По желанию можно ароматизировать напиток ванильным сахаром.

Приготовленный молочный коктейль разливаем в подготовленные бокалы.

В каждый бокал выкладываем несколько ягодок, например малину или клубничку и даем остыть.

Пищевая ценность одной порции блюда молочного киселя с ягодами:

• жиров — 4.31 грамма;
• белков — 4.4 грамма;
• углеводов — 32.4 грамма.

Энергетическая ценность 100 мл блюда составляет 197 Ккал.