Этот необычный десерт оценят не только гурманы, но и просто почитатели вкусной домашней пищи. Салат готовится очень быстро и также оперативно съедается. Сочетание сочного кислого яблока с сыром и орехами дарит неповторимый вкус. Вместо майонеза можно использовать классический йогурт или сметану. Единый недостаток у этого десерта, это то, что он долго не хранится. Орехи со временем размокают, так что рекомендуем готовить блюдо непосредственно перед подачей. Яблочно-сырный десерт – великолепная идея разнообразить свое повседневное меню, чем-нибудь необычным и в тоже время полезным.

В основе рецепта яблоки. Фруктовые плоды, которые богаты витаминами и микроэлементами. Известно, что яблоки особенно полезно употреблять людям, страдающим такими заболеваниями как подагра, хронические экземы, атеросклероз и ревматизм. В яблоках содержатся вещества способствующие очищению крови.

Ингредиенты для приготовления яблочно-сырного десерта:

• свежие яблоки средних размеров — 2 штуки;
• твердый не соленый сыр — 200 грамм;
• майонез — 4 столовые ложки;
• миндаль — 30 грамм;
• сок лимона — несколько капель;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления яблочно-сырного десерта:

Твердый сыр нарезать кубиками средних размеров.

Миндаль слегка подсушить в духовом шкафу. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать тоже кубиками или ломтиками.

Складываем в салатницу кубики сыра.

Сверху высыпаем нарезанные яблоки.

Добавляем слегка поджаренный миндаль.

Выдавливаем сок свежего лимона.

Кладем несколько ложек майонеза.

Можете добавить соль по вкусу, но в майонезе ее в принципе достаточно. Перемешиваем все ингредиенты.

Выкладываем массу в красивую пиалу.

Посыпаем сверху небольшим количеством измельченных орехов для красоты и подаем на стол.

Согласно кремлевской диете количество условных единиц и углеводов в ста граммах десерта с яблоками равняется 5.