Главной изюминкой данного супа является брокколи. Этот родственник капусты содержит в себе кладезь полезных минералов и микроэлементов. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять в пищу жидкую теплую еду. Поэтому данный вариант будет полезен для любого возраста. Для приготовления этого супа не требуется особых навыков. Суп может приготовить даже ребенок. Единственное, чему его нужно научить, это правильно отварить куриный бульон. Говорят «Чашка бульона поднимала раненых во время войны!». Поэтому данный суп имеет ряд полезных свойств, которые положительно влияют на организм любого человека.

Ингредиенты для приготовления сырного супа с брокколи:

• плавленый сырок — 1 штука;
• куриный бульон — 1 литр;
• замороженная капуста брокколи — 400 грамм;
• сливки 2-3 столовые ложки (добавлять необязательно);
• куркума, паприка, соль и черный молотый перец добавляйте по вкусу.

Способ приготовления сырного супа с брокколи:

Капусту брокколи необходимо разморозить и промыть.

Куриный бульон процедить, налить в кастрюлю.

Выложить промытую капусту брокколи в кастрюлю с бульоном. Поставить вариться, довести до кипения и варить на протяжении пяти минут.

Плавленый сырок нарезать на пластины или еще мельче.

Выложить нарезанный сырок в бульон. Довести до кипения и непрерывно помешивать.

После добавить в бульон сливки и перемешать. Проварить в течение двух минут.

Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Разлить суп по тарелкам.

Посыпать блюдо измельченной зеленью и куркумой.

Добавить в суп молотую паприку.

Тщательно перемешать, подавать суп горячим.

Количество условных единиц и углеводов в одной порции сырного супа с брокколи согласно кремлевской диете равняется 4.