Меню раздельного питания для похудения

Обычно меню раздельного питания для похудения берут из книги «90 дней раздельного питания». Ознакомиться с ней можно в любой онлайн-библиотеке совершенно бесплатно. Именно эти рационы мы и встретим на большинстве сайтов. Прежде чем радостно худеть, стоит припомнить, что они рассчитаны на «наполовину обездвиженного» офисного работника, который, максимум, выполняет 20 минут в день некую гимнастику без отягощений. Для людей, серьезно увлеченных фитнесом, или занятых физическим трудом подобные рационы не подходят. Впрочем, в самой теории раздельного питания количество пищи предлагается регулировать индивидуально. Вы должны есть столько, чтобы никогда не чувствовать тяжесть в животе. При этом следует культивировать ощущение легкого «недоедания» после каждого приема пищи. Такова теория, а на практике рационы выглядят очень по-разному.

Описание меню раздельного питания для похудения

В отличие от рационов, строящихся на принципе подсчета калорий, и макронутриентов (единственный обоснованный научно подход), раздельное питание начинается у нас с целого списка запретных продуктов.

Итак, чтобы похудеть «по-раздельному» вам предстоит отказаться от:

• кофе и крепкого чая. Эти напитки, по мнению сторонников теории, представляют собой чистые наркотики, вызывающие зависимость, отбирающие здоровье, вызывающие перегрузку центральной нервной системы и множественные нарушения пищеварения. Ну что, побалуемся чайком?;
• таких замечательных видов мяса, как свинина и баранина. Якобы, они перевариваются аж по 6-7 часов (научная медицина не столь категорична в данном вопросе, реальная скорость зависит от здоровья пищеварительной системы, и концентрации ферментов в желудочном соке. У нормального здорового человека все происходит куда быстрее);
• всех видов кондитерских изделий, так как большая их часть сочетает в себе углеводы, белки и жиры, а это «просто нельзя» на раздельном питании. Есть некие рецепты сладостей для худеющих на раздельном питании, но надо морально готовиться к тому, что это что-то вроде печеных яблок с корицей;
• алкоголя. Он считается ядом, к тому же, замедляющим и нарушающим пищеварение;
• всех видов спортивного питания, включая наши любимые батончики без сахара. Опять же, ненатуральный продукт, замедляющий пищеварение;
• всех видов полуфабрикатов. Нельзя ни пельмени, ни рыбу в панировке, ни, тем более, колбасы, сосиски и купаты;
• соков промышленного приготовления, готовых супов.

Большая часть источников по раздельному питанию посоветуют вам отказаться от всей пищи, способ приготовления которой вызывает у вас сомнения. Да, да контейнеры с отварной гречей с овощами, и отварной же рыбой с почти теми же овощами — ваши лучшие друзья во время похудения.

Разные системы раздельного питания основываются на следующих базовых принципах:

• нельзя есть источники сложных углеводов вместе с белками. Каноничный прием пищи для похудения — куриную грудку и гречку — отдайте тем, кто не придерживается раздельного питания. Почему нельзя? Дескать, наши тела не умеют одновременно переваривать белки и углеводы, и из-за этого впадают в «ступор». В кишечнике начинается брожение, от чего мы болеем, и становимся еще более толстыми, чем раньше. Справедливости ради, научных доказательств данной гипотезы пока еще не существует, и научная диетология базируется на том, что для человека типичен смешанный стиль питания;
• нельзя есть источники жиров, особенно животных с простыми углеводами. То есть тортик — главных враг фигуры. Сторонники калорийной теории тут согласятся с вами, но не рекомендуется и, например, банальное яблочко с орехами;
• можно есть овощи и источники сложных углеводов, или несладкие фрукты и источники сложных углеводов. Рекомендуется сочетать мясо, рыбу, птицу с овощами. А вот дыню и арбуз есть отдельно. Впрочем, как и остальные фрукты. Причем смешивать сладкие и кислые плоды тоже нельзя.

Меню раздельного питания для похудения по дням

Предполагается есть 5 раз в день, каждые 3 часа. На перекусы берутся фрукты, которые подходят по сезону и нравятся, исключительно сырые свежие, не консервированные. Остальные приемы пищи — по «расписанию».

Понедельник

Завтрак: овес натуральный, отварной, 120 граммов в готовом виде. Сладкое яблоко или груша.

Обед: нежирная рыба, 200 г, и тушеный шпинат, 200 г.

Ужин: лапша Соба или простая греча, 200 г в готовом виде, любые зеленые овощи, например, цуккини на пару.

Перед сном: ложка льняного масла или ложка льняного семени, замоченного в воде (этот прием пищи повторяется в течение недели).

Вторник

Завтрак: гречка отварная, 120 г в готовом виде, большой салат из любых видов зелени, огурцов, и трав.

Обед: омлет из 5 белков и 1 яйца, пюре из брокколи без добавления крахмала или жиров.

Ужин: кисломолочные продукты — натуральный йогурт или кефир, либо натуральный творог с живыми молочнокислыми бактериями, плюс подходящий по таблице фрукт, например, яблоко.

Среда

Завтрак:40 г овсяных хлопьев в сухом виде, с чайной ложечкой меда или любого органического сиропа без сахара.

Обед: овощной бутерброд на цельнозерновом хлебе. Берется хлеб, выпеченный из цельного зерна (у нас это «Фитнес», в США — Ezekiel Bread), режутся салат, помидоры, болгарский перец и авокадо, и выкладываются на хлеб.

Ужин: куриная грудка 120 граммов, тушеная в воде цветная капуста.

Четверг

Завтрак: запеченные с медом и корицей 2 яблока, 120 г отварной рисовой крупы.

Обед: 100 г красной рыбы, лосось или форель. Либо можно заменить на белую жирную — скумбрию или масляную рыбу.

Ужин: 200 г творога и любые зеленые овощи и травы,или, если аллергия на молочное, 200 г нежирной рыбы плюс овощной салат.

Пятница

Завтрак: овсяные хлопья залить соком-пюре из банана, добавить корицу и немного ванили.

Обед: 100 г нежирной говядины, суп-пюре из брокколи и лука на воде.

Ужин: 200 г в готовом виде пасты из муки твердых сортов пшеницы, помидоры, базилик.

Суббота

Завтрак: 2 яйца отварных, овощной салат.

Обед: 200 г нежирной рыбы, цветная капуста на пару.

Ужин: 200 г в готовом виде коричневого риса, 2-3 штучки кураги и 200 г тыквы на пару.

Воскресенье

По желанию — разгрузочный день на одном типе фруктов, или круп, или даже на кефире или нежирном йогурте без добавок. Либо повтор любого дня из меню недели.

Стоит помнить, что никакие меню из интернета на практике без «подгонки» по калорийности и химическому составу применяться не могут, а раздельное питание во многих случаях не является сбалансированным. Данные меню могут приводиться только как пример. Многие люди чувствуют меньше сытости с раздельным питанием, чем с обычным смешаным. Потому оно и приводит их к перееданию и срывам, если соблюдается достаточного долго. Но, справедливости ради, лучше такое меню, чем литры кефира с какими-нибудь фруктами в течение нескольких недель и даже месяцев.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:

Свежие новости:

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Подписаться на комментарии

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Получать новые отзывы на E-Mail: