Подсчёт калорий для похудения

Подсчёт калорий для похудения требует определенных навыков. Сначала постоянно нужно смотреть в таблицу калорийности продуктов и следить за тем, сколько калорий окажется во рту с очередным лакомым кусочком. Спустя какое-то время вы запомните определённые числа, и процесс будет проходить легче. Находясь в магазине, вы должны будете пристально изучать информацию на этикетках. А еще придется пересмотреть размер порций или способ приготовления блюд, ведь наши любимые масла и соусы могут содержать довольно много килокалорий.

Что такое калории и почему нужен их подсчет

Из всех полезных веществ, которые находятся в продуктах, лишь белки, углеводы и жиры обеспечивают нас калориями. Калория является условной единицей меры. Калории – это определённое количество энергии, которая вырабатывается в теле для обеспечения осуществления разных действий, т.е. траты её. Чтобы не толстеть, нужно расходовать такое же количество энергии, сколько вы получаете с едой. Иначе не потраченные калории отложатся про запас на боках и прочих местах. Как отложатся? Очень легко: в виде прослойки жира, которую мы так не любим.

В действительности подсчёт калорий подойдёт тем, кто не может соблюдать строгий план питания и сидеть на диете. Чаще всего в диетах диетологи всё просчитывают и рассчитывают наперёд, поэтому тут считать не нужно. Когда вы считаете сами, вы можете есть и не полезную пищу: шоколад, майонез, копчёности – главное не выйти за рамки установленной нормы потребления калорий. Комбинируя физические упражнения с системой подсчёта можно получить потрясающие результаты.

Как правильно делать подсчет калорий для похудения

Где брать информацию о калорийности для того, чтобы проводить подсчёт калорий для похудения?

В первую очередь, из упаковок и этикеток. Во-вторых, из специальных таблиц, которые можно найти в свободном доступе.

Необходимо иметь ввиду, что:

• В одном грамме жиров содержится девять калорий;
• Вода не содержит калорий;
• Один грамм белков при сжигании выдаёт четыре калория;
• В одном грамме углеводов четыре калории;
• В одном грамме клетчатки три калории.

Если посмотреть в таблицу калорийности, можно получить информацию о том, сколько Ккал находится в ста граммах какого-либо продукта. Таким образом мы видим, что в ста граммах зелёного горошка – семьдесят две, огурцов – пятнадцать, свеклы – сорок восемь, баклажанов – двадцать четыре, зелёного лука – двадцать две, чеснока – сто шесть Ккал. Будьте внимательны с жареной картошкой: сто грамм этого блюда содержат двести пятьдесят две калории!

Касательно фруктов, данные такие: ананас – сорок восемь, виноград – шестьдесят девять, груша – сорок две, лимон – тридцать одна, мандарин – тридцать восемь, сушёный шиповник – двести пятьдесят три, абрикосы – сорок шесть, бананы – девяноста одна, гранат – пятьдесят две, земляника, малина – сорок одна, финики – двести восемьдесят одна, яблоки – сорок шесть Ккал.

Не злоупотребляйте сушёными фруктами. Несмотря на то, что они полезны, в них содержится очень много калорий. К примеру, 100 г сушёной вишни содержит двести девяноста две килокалории, кураги – двести семьдесят две, яблок – двести семьдесят три, изюма – двести семьдесят девять, чернослива – двести шестьдесят четыре.

Нравится шоколад? В таком случае имейте ввиду, что в ста граммах молочного шоколада содержится пятьсот сорок семь килокалорий, а чёрного – пятьсот сорок. Вафли, торты, пирожные содержат от трёхсот сорока до пятисот сорока четырёх килокалорий.

Съев сто грамм макарон, вы получите триста тридцать килокалорий, ржаного хлеба – двести четырнадцать, пшеничного – двести пятьдесят четыре, овсянки – триста пятьдесят пять, риса – триста двадцать три, гречки – триста двадцать девять. Учитесь считать, и будьте здоровы!

Для удобства подсчета калорийности продуктов воспользуйтесь специальным калькулятором

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова