Водоросли для похудения

Съедобные водоросли для похудения – ламинария, нори, фукус и спирулина – довольно новая «диетологическая фишка». Жители большинства регионов нашей страны не воспринимают их как важный компонент рациона, а зря. Водоросли содержат биологически доступный йод. Этот микроэлемент позволяет ускорить обмен веществ естественным путем, а значит, сделать похудение на диете более простым. Кроме того, некоторые виды водорослей в сушеном виде помогают заменить соль, что положительно сказывается на водно-солевом балансе и динамике снижения веса. Итак, водорослям есть место в рационе для похудения, но существуют и специальные рецепты для быстрого снижения веса с их использованием.

Водоросли для похудения как компонент рациона

Водоросли используют в составе разгрузочных низкоуглеводных диет. Наиболее популярным является такой вариант:

Завтрак: 200 г морской капусты с маслом и, возможно, луком, 4 яичных белка.

Перекус: салат из ламинарии с креветками или белой рыбой, не более 200 г.

Обед: 200 г обезжиренного творога и 100 г йогурта.

Ужин: рыба с нори или ламинарией, рыбы не меньше 150 г, водорослей – не больше 200 г.

Придерживаться такого рациона можно от 1 до 5 дней, снижение веса будет достаточно значительным. Противопоказана диета с водорослями при заболеваниях желудка и кишечника, и гипертиреозе. Не стоит сочетать ее с применением синтетических гормонов щитовидной железы.

Если вы придерживаетесь обычного сбалансированного рациона, можно включать салат из водорослей в рацион хоть каждый день, но старайтесь не злоупотреблять однообразием. По данным Американской ассоциации диетологов, отсутствие возможности выбрать другое блюдо часто ведет к перееданию, или «диетической депрессии», то есть ухудшению настроения из-за ограниченности рациона. И, конечно же, лучше выбрать добавки с йодом, а не водоросли, если вы не переносите вкус последних, и не находите салат из ламинарии изысканным блюдом.

Правильные блюда из водорослей для худеющих не должны содержать сахар, уксус и консерванты. К сожалению, большинство фабричных консервов включают в себя все эти компоненты, поэтому за водорослями стоит отправляться на рыбный рынок, где они продаются в натуральном виде. Неплохой вариант – приобретение сушеного продукта в аптеке. Фукус и ламинария часто продаются в отделе БАДов. Для приготовления блюд их придется вымочить в кипяченой воде в течение 6-8 часов.

Водоросли для похудения в домашней косметологии

Между прочим, водоросли могут оздоровить вас не только изнутри, но и помочь в борьбе с целлюлитом и жировыми отложениями «снаружи». Большое количество йода, коллагена и витаминов, а также дренажный эффект позволяют водорослям уменьшать объемы тела и поддерживать нашу кожу в период похудения. Попробуйте следующие рецепты:

Ванна с фукусом

200 г сушеной водоросли заварите 500 мл кипятка. В ванну добавьте морскую соль и отвар водоросли, настояв последний в течение 30-60 минут. Принимайте ванну 20-30 минут, процедуру можно проводить ежедневно.

Обертывание с ламинарией

Отварите пластины ламинарии в воде в течение 20 минут, остудите. Измельчите водоросль с водой блендером, вымочите в «бульоне» медицинские бинты, оберните ими проблемные зоны, закройте полиэтиленовой пленкой, и держите обертывание 40 минут. Затем ополосните тело теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Скраб с фукусом

Смешайте 100 г сухой измельченной водоросли с 100 мл оливкового масла или таким же количеством сметаны. Используйте смесь для массажа проблемных зон во время принятия душа. Сочетайте этот рецепт с массажем антицеллюлитными кремами, но выбирайте те, которые не содержат перца, чтобы не получить раздражение кожи.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова