Диета клиники Майо

Настоящая диета клиники Майо – это суровое и беспощадное сбалансированное питание. Все, что требуется от адепта – знать свой вес, уметь пользоваться калькулятором калорий онлайн, и необходимость иногда взвешивать или измерять свою еду. Впрочем, в интернете в ходу совсем другая диета Майо – так называемый «жиросжигающий супчик». Это краткосрочная система, не имеющая ничего общего с медицинскими способами снижения веса. Иногда, правда, под этим названием «ходит» широко известное меню из яиц, овощей и фруктов, но сейчас не о нем.

Рецепт жиросжигающего супа

В отличие от миллиона других подобных рецептов, тут в «лучших» традициях одноэтажной Америки, разрешается варить консервированные помидоры, добавлять соль, а также бульонные кубики. Правда, строго «овощные» или «куриные». Пользы последним это, вообще-то, не добавляет, но вот рецепт:

6 белых репчатых луковиц, средний кочан обычной капусты, 1 пучок стеблевого сельдерея, 2 помидора, можно из консервов, пара зеленых болгарских перцев.

Весь «набор» нужно нашинковать, сложить в кастрюлю, залить водой, и отварить. Полученный суп едят 4-5 раз в день, как основное блюдо на каждый прием пищи.

Меню диеты клиники Майо

Само меню – это «расписание» на неделю:

• 1 день – добавляем к супу любые фрукты, не более килограмма;
• 2 день – добавляем к супу любые овощи, можно и консервированные, главное, съесть не более 1 килограмма;
• 3 день – и овощи, и фрукты, предпочтительней выбирать низкокалорийные – дыни, огурцы, арбузы, тыкву, и т.п.;
• 4 день – суп, меню вчерашнего дня, плюс пара бананов и стакан молока;
• 5 день – от 300 до 800 г нежирной говядины и банка консервированных помидоров, плюс суп;
• 6 день – повторяется меню вчерашнего дня, можно говядину есть в форме бифштекса, но помидоры из банки лучше заменить свежими листовыми зелеными овощами;
• 7 день – стакан коричневого риса (уже в отварном виде), литр фруктового сока, суп, можно есть в дополнение немного овощей.

Категорически запрещен алкоголь. Если планируется мероприятие, с диеты следует сойти за 4-5 дней до него. В случае срыва начинать похудение надо с первого дня.

В дополнение к супу, и другим продуктам, рекомендуется выпивать пару литров чистой воды в сутки.

Результаты диеты клиники Майо

Обычно результатом этой диеты является снижение веса от 4 до 8 кг. Однако данный рацион требует тщательного соблюдения правил выхода. Удержание результатов зависит именно от этого. В частности, необходимо готовить дома или есть там, где еда отвечает требованиям ниже.

Кулинарные правила после диеты Майо:

• кожа с птицы снимается до того, как ее начинают готовить;
• видимый жир с мяса срезается в любом случае;
• супы в холодном виде подвергают «обезжириванию», т.е. снимают ложкой твердый жир с бульона;
• в домашнюю выпечку вместо цельных яиц кладутся белки, иногда советуют заменять 1 яйцо 2 белками и 1 столовой ложкой растительного масла, но этот совет мало подходит худеющим;
• в общепите рекомендуется заказывать самые простые блюда – без обжарки, майонеза и соусов;
• салаты заправляют смесью растительного масла и лимонного сока, мясо и рыбу готовят на гриле, запекают, либо отваривают.

В остальном, пост-диетическое меню должно отвечать основным требованиям диетологии – сбалансированность, дробность употребления пищи, разнообразность вариаций блюд. Не повторяйте диету слишком часто, нормой для рационов подобного вида является не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Иногда результаты похудения с «супом Майо» могут быть вполне парадоксальными. Люди часто понимают правило есть суп без ограничений буквально, и «растягивают» себе желудки литрами этого самого блюда. Даже самый диетический и низкокалорийный продукт в избытке – это плохо для похудения. В контексте диеты, наесть «большие калории» не получится, а вот воспитать в себе за 7 дней любовь к обильным трапезам – вполне.

Часто этот рацион рекомендуют как первую диету тем, кто переедает. Это непродуктивно – если человек избыточно употребляет пищу, ему надо работать с психологической стороной вопроса, и садиться на диету, которая постепенно вернет его в норму. Майо же предназначена для тех, кто, в принципе, ест умеренно, просто хочет по какой-то причине ускорить процесс похудения.

Важно: прежде чем сесть на диету клиники Майо проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова