Правильный режим питания

В средствах массовой информации активно обсуждается тема правильного питания и качественных продуктов, но никто не задумывается о том, какую пищу и в какое время дня нужно есть. В большинстве случаев поднимается вопрос о необходимости ужина и продуктах, из которых он должен состоять. А как же обед и завтрак?

Пищеварительная система живет по своим законам, поэтому, необходимо следить за тем, что и в какое время мы едим. Режим питания составляется индивидуально и зависит от личных особенностей, трудовой деятельности и наследственности каждого конкретного человека, мы можем дать только общие рекомендации. Но не стоит слишком потакать своим привычкам, правильный режим питания поможет избежать многих серьезных проблем со здоровьем и максимально эффективно использовать свой потенциал.

Итак, сколько же раз в день надо есть? Для здорового человека среднего возраста оптимальным будет трехразовое питание. При этом каждый прием пищи должен состоять из определенных продуктов. Только в этом случае организм получит в оптимальных количествах все необходимые ингредиенты.

Помимо этого, необходимо дать организму время, чтобы переварить пищу. Процесс пищеварения длится от 4 до 8 часов, выдерживать такие интервалы возможно только в случае трехразового питания.

К примеру, на завтрак вы съели бутерброд и выпили кофе. Чтобы пища нормально переварилась, потребуется более 4х часов. Первые 2 часа пища находится в желудке, а затем перемещается в кишечник, где завершается процесс расщепления. И в момент, когда организм собирается переместить пищу в кишечник, вы съедаете что-нибудь еще, например, шоколад или пирожок. Новая пища поступает в желудок, где еще находится утренняя, и процесс пищеварения начинается сначала. Такие действия сбивают работу пищеварительной системы и всего организма. В результате нарушается нормальный обмен веществ, возникают запоры, а иногда гастрит и даже язва. Поэтому важно не только съесть качественную еду, но и дать пище нормально перевариться и усвоиться.

Среди современной молодежи популярны перекусы набегу и фастфуд. Это очень вредно, поэтому организовать правильный режим питания нужно как можно скорее. Питаться следует основательно, до появления ощущения сытости.

Правильный режим питания: какую пищу и когда лучше всего есть

Оптимальное время для завтрака – 7-9 часов утра. Согласно суточным ритмам организма в это время активная энергия располагается в желудке. Очень полезно перед завтраком выполнить несколько упражнений или какую-либо домашнюю работу. Не стоит сразу с постели садиться за стол, так как внутренние органы не успевают проснуться.

После здорового сна организм полон сил, поэтому завтрак должен быть легким. Идеальный вариант – фрукты, овощи, углеводная пища (картофель, рис, каши). Не стоит пропускать завтрак, так как именно с первым приемом пищи ускоряется обмен веществ, и, соответственно, начинает сбрасываться лишний вес.

В течение дня организму требуется энергия для активной физической и умственной деятельности, поэтому в качестве обеда подойдут богатые углеводами каши с овощным салатом, фрукты. Наилучшее время для обеда – 13-15 часов.

Что касается ужина, то лучше время для него – это промежуток между 18 и 20 часами. Последний прием пищи должен состоять из продуктов, богатых белком, и овощных салатов. Именно вечером организм восстанавливает поврежденные ткани, а белок является основным «строительным материалом».