Медовые кексы
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт медовых кексов. Вкусная ароматная выпечка готовится на основе медовых крекеров и специй. Оригинальность блюда состоит в том, что вместо обычной муки в тесто добавляются измельченные крекеры. Кексы прекрасно подходят, получаются воздушными и очень аппетитными, и что немаловажно низкокалорийными.
Приготовить домашние кексы сможет даже начинающий кулинар, рецепт простой и не занимает много времени. Если нет желания печь несколько порционных кексов, можно приготовить один большой, но время выпечки тогда нужно будет увеличить до 30-40 минут. Обязательно попробуйте данный рецепт он понравится всем без исключения. В формочках, представленных на фото получилось 8 кексов.
Ингредиенты для приготовления медовых кексов:
- крекеры медовые – 3 стакана;
- заменитель яиц – 0.25 стакана;
- молоко маложирное – 1 стакан;
- сахарный песок – 60 грамм;
- разрыхлитель – 2 чайные ложки;
- мед – 2 столовые ложки;
- корица 0.5 – чайной ложки, по желанию.
Способ приготовления медовых кексов:
Медовые крекеры бывают разных видов, у нас были вот такие.
Измельчите печенье при помощи кухонного комбайна или обычной ступки.
Добавляем в измельченные крекеры разрыхлитель.
Соединяем полученную массу с сахарным песком.
Затем всыпаем заменитель яиц.
После вливаем молоко и хорошо вымешиваем тесто с помощью ложки.
Добавляем в тесто две столовые ложки меда и снова перемешиваем.
По вкусу можно добавить порцию молотой корицы или мускатного ореха.
Консистенция теста должна получится как густая сметана.
Заполнить тестом 9 формочек для кексов, предварительно смазав их маслом. Каждая форма должна быть заполнена на 2/3, тесто в процессе выпечки поднимется.
Выпекать кексы в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
Готовую выпечку необходимо вынуть из формочек и переложить на блюдо.
Пищевая ценность одной порции медовых кексов:
- белки – 3.3 грамма;
- жиры – 2.9 грамм;
- углеводы – 32.8 грамма.
Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 167 Ккал.
После операции сильно набрала в весе. Пытаюсь питаться правильно, но срываюсь. Раньше…
Я не скажу что диета строгая,пошла третья неделя,минус 7,2 кг.Да ищите оригинал…
Одно замечание. Сама стевия слаще сахара не в 200 раз а в…
Да, очищение кишечника периодически проводить полезно, а людям со склонностями к запорам…