Каждая девушка хочет выглядеть привлекательной и красивой, а для этого необходимо поддерживать в форме свою фигуру. Питание является неотъемлемой частью здорового внешнего вида. Мы поделимся с вами простым рецептом низкокалорийного салата из помидоров и зелени, который отличается не только хорошими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

Из-за того, что овощи используются в сыром виде калорийность салата не высокая, в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы. Этот салат может выступать в качестве самостоятельного блюда на завтрак или ужин. Попробуйте новый вариант салата, который можно включить в меню вашей диеты.

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и зелени с расчетом на 6 порций:

• зеленый лук — 2 пучка;
• помидоры — 1 килограмм;
• сладкий желтый перец — 1 штука;
• свежий базилик — 2 пучка;
• молотый перец — пол чайной ложки;
• морская соль — пол чайной ложки;
• оливковое масло — пол чайной ложки;
• бальзамический уксус — 1 стакан;

Способ приготовления салата из помидоров и зелени:

Томаты промываем в холодной воде, нарезаем ломтиками.

Перья зеленого лука промыть хорошенько и нарезать мелко. Зелень свежего базилика измельчить.

В отдельной емкости небольшого размера смешиваем бальзамический уксус, масло оливковое и морскую соль. Добавляем черный молотый перец и взбиваем до однородности.

Выкладываем нарезанные овощи в салатницу. Поливаем уксусной заправкой и перемешиваем. Оставляем блюдо при комнатной температуре на два часа.

По истечению времени выкладываем салат на блюдо и украшаем его тонкими полосками желтого болгарского перца. Можно украсить веточками укропа. Приятного аппетита!

Пищевая ценность одной порции салата из помидоров и зелени:

• жиры — 1.6 грамм;
• белки — 1.7 грамм;
• углеводы — 11 грамм;
• натрий — 194 миллиграмма;
• клетчатка — 2.5 грамма;
• холестерин — 0 миллиграмм.

Энергетическая ценность салата из помидоров и зелени 54 калории.