Яичные маффины с оливками и сладким перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Главная || Диетические рецепты с пошаговыми фото || Низкокалорийные завтраки

Яичные маффины с оливками

Сегодня в нашем меню американское блюдо — яичные маффины с оливками. Чаще этот вид выпечки готовится на основе пшеничной муки с добавлением ягод и орехов, несладкий вариант содержит в себе овощи, сыр или кусочки ветчины. Время на готовку нужно совсем немного. Яичные маффины получаются воздушными и достаточно сытными, при этом не очень калорийными. Наполнять формочки нужно до верха, так как в процессе приготовления маффины не особо увеличиваются в размерах. Обжаренные овощи придают блюду пикантности. Благодаря своим небольшим размерам и форме маффины удобно брать на пикники, готовить на праздничный стол или для дружеских посиделок.

Ингредиенты для приготовления яичных маффинов с оливками и сладким перцем:

яйца — 1 штука;
белок яичный — 4 штуки;
красный болгарский перец — 1 штука;
репчатый лук — половинка головки;
натуральный йогурт — 1 столовая ложка;
оливки зеленые — 2 столовые ложки;
оливковое масло — 1 столовая ложка;

небольшой пучок зелени;
соль, черный молотый перец.

Способ приготовления яичных маффинов с оливками и сладким перцем:

Зеленые оливки мелко нарезать. Петрушку помыть, измельчить.

Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Сладкий перец помыть и нарезать кубиками.

В сковороду налить оливковое масло, выложить сладкий перец и репчатый лук.

Обжарить овощи до румяного цвета.

В отдельной емкости взбить яйца и яичные белки, смешать с йогуртом. Взбить до однородного состояния.

В яичную смесь с йогуртом добавляем обжаренные овощи, измельченные оливки и зелень. Соль и специи добавляем по вкусу. Перемешиваем.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Формочки для маффинов смазываем растительным маслом. Распределяем получившееся тесто в формочки.

Ставим выпекаться в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Время готовки 20 минут.

Готовые маффины выложить на тарелку и подавать к столу в теплом или охлажденном виде.

Пищевая ценность одной порции яичных маффинов с оливками и сладким перцем:

жиров — 9.2 грамма;
белков — 6.24 грамма;
углеводов — 3.37 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 119 Ккал.