Салат из помидоров и зелени

Каждая девушка хочет выглядеть привлекательной и красивой, а для этого необходимо поддерживать в форме свою фигуру. Питание является неотъемлемой частью здорового внешнего вида. Мы поделимся с вами простым рецептом низкокалорийного салата из помидоров и зелени, который отличается не только хорошими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

Из-за того, что овощи используются в сыром виде калорийность салата не высокая, в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы. Этот салат может выступать в качестве самостоятельного блюда на завтрак или ужин. Попробуйте новый вариант салата, который можно включить в меню вашей диеты.

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров и зелени с расчетом на 6 порций:

• зеленый лук – 2 пучка;
• помидоры – 1 килограмм;
• сладкий желтый перец – 1 штука;
• свежий базилик – 2 пучка;
• молотый перец – пол чайной ложки;
• морская соль – пол чайной ложки;
• оливковое масло – пол чайной ложки;
• бальзамический уксус – 1 стакан;

Способ приготовления салата из помидоров и зелени:

Томаты промываем в холодной воде, нарезаем ломтиками.

Перья зеленого лука промыть хорошенько и нарезать мелко. Зелень свежего базилика измельчить.

В отдельной емкости небольшого размера смешиваем бальзамический уксус, масло оливковое и морскую соль. Добавляем черный молотый перец и взбиваем до однородности.

Выкладываем нарезанные овощи в салатницу. Поливаем уксусной заправкой и перемешиваем. Оставляем блюдо при комнатной температуре на два часа.

По истечению времени выкладываем салат на блюдо и украшаем его тонкими полосками желтого болгарского перца. Можно украсить веточками укропа. Приятного аппетита!

Пищевая ценность одной порции салата из помидоров и зелени:

• жиры – 1.6 грамм;
• белки – 1.7 грамм;
• углеводы – 11 грамм;
• натрий – 194 миллиграмма;
• клетчатка – 2.5 грамма;
• холестерин – 0 миллиграмм.

Энергетическая ценность салата из помидоров и зелени 54 калории.