Помидоры, фаршированные салатом

Теперь приготовить вкусную и полезную закуску не составит труда. Предлагаем вашему вниманию простое и аппетитное блюдо – помидоры, фаршированные салатом из сыра и чеснока. Эти продукты не проходят через процесс обжаривания, поэтому сохраняют все свои полезные свойства.

Преимуществом такого блюда является скорость его приготовления. Вам понадобится всего 15 минут времени, чтобы на столе оказалась оригинальная закуска. Красивая подача позволяет использовать данный рецепт для составления праздничного меню.

Ингредиенты для приготовления помидоров фаршированных салатом:

• томаты – 5-6 штук;
• твердый сыр – 200 грамм;
• долька чеснока;
• майонез для заправки;
• несколько листьев салата;
• небольшой пучок зелени укропа;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления помидоров фаршированных салатом:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесночницу.

Добавить к сыру и чесноку столовую ложку майонеза.

Помидоры помыть, аккуратно срезать верхушку и вырезать глубокую ямку. Удалить сердцевину, стараясь не повредить оболочку помидора.

Сыр, чеснок и майонез перемешать до однородности, добавить соль и черный молотый перец.

Подготовленные помидоры начинить приготовленной сырной смесью.

Блюдо застелить листьями салата и выложить на них фаршированные помидоры.

Зелень укропа помыть, обсушить и мелко нарезать. Посыпать сверху помидоры.

Закуску из помидоров лучше всего готовить непосредственно перед подачей. Для приготовления этого блюда выбирайте не крупные помидоры. Можно фаршировать, таким способом, помидоры черри.

Пищевая ценность одной порции помидоров фаршированных салатом:

• жиров – 3.1 грамма;
• белков – 4.4 грамм;
• углеводов – 3.9 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 63 Ккал.