Салат из помидоров с яйцами

Среди продуктов питания вареные яйца занимают особое место, из них готовятся различные закуски и салаты. Яйца также добавляются в супы и соусы. Этот полноценный диетический продукт содержит в своем составе большой перечень питательных и биологически активных веществ, а также витамины и минералы. Примечательный факт, что в яйце находится белок, который принят как эталон биологически активных полноценных пищевых протеинов.

Овощной салат с помидорами и яйцами готовится очень быстро и получается очень вкусным. Хорошая идея для разнообразия привычных повседневных блюд. Подавать салат лучше сразу после приготовления, по истечению времени вкусовые качества блюда начинают ухудшаться. Вместо куриных яиц можно использовать перепиленные, а вместо обычных томатов, сорт черри.

Салат из помидоров с яйцами

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров с яйцами, с расчетом на четыре порции:

  • помидоры небольших размеров – 5-8 штук;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • яйца – 2 штуки;
  • сметана с низким процентом жирности – 4 столовые ложки;
  • зелень укропа – 1 столовая ложка;
  • молотый черный перец и морская соль – по вкусу;

Способ приготовления салата из помидоров с яйцами:

Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кружочками.

Салат из помидоров с яйцами

Измельченные яйца выложить в салатницу, помидоры помыть и нарезать кусочками. Добавить к яйцам.

Салат из помидоров с яйцами

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Добавить измельченный лук в салатницу.

Салат из помидоров с яйцами

Заправить салат с помидорами сметаной, посыпать солью и черным молотым перцем.

Салат из помидоров с яйцами

Все ингредиенты для салата перемешиваем аккуратно.

Салат из помидоров с яйцами

Зелень укропа нарезать мелко и посыпать сверху салат.

Салат из помидоров с яйцами

Выложить овощи на блюдо и подавать.

Салат из помидоров с яйцами

Пищевая ценность 100 грамм салата из помидоров с яйцами составляет:

  • белков – 2.16 грамма.
  • жиров – 4.66 грамма.
  • углеводов – 4.09 грамм.
  • калорийность – 66 калорий.


Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности