Оладьи с вишней

У каждого блюда должна быть своя «вишенка». А когда вишенок много, то даже такое обыденное блюдо, как оладьи, становится кулинарным шедевром. Лето позволяет нам это сделать, даря такие прекрасные ягоды, как вишни, которые обожают многие из нас. Вишневое тесто для оладий готовится быстро и без затей, так что уже через 20 минут после начала готовки на кухню начнут забегать первые посетители, привлеченные ароматом вашей стряпни. А испробовав вкусных вишневых оладушек, они непременно потребуют продолжения банкета! Так что, не исключено, что вы несколько устанете, удовлетворяя их мольбы – еще, еще. Но оно стоит того, ведь благодаря вам, ваши близкие и друзья будут и сытыми, и довольными с самого утра и до позднего вечера.

Оладьи с вишней

Ингредиенты для приготовления оладий с вишней:

  • пшеничная мука – 375 грамм;
  • кефир – 450 грамм;
  • вишня консервированная с сахаром – 150 грамм;
  • сахар – 25 грамм;
  • сода пищевая – 9 грамм;
  • растительное масло – 15 грамм;
  • соль – на кончике ножа.

Способ приготовления оладий с вишней:

Кефир вылить в миску, добавить сахарный песок и щепотку соли, перемешать. Затем добавить в полученную массу пол чайной ложки соды.

Оладьи с вишней

Порционно вмешивать в тесто просеянную муку.

Оладьи с вишней

Хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло.

Оладьи с вишней

Консистенция теста должна быть похожа на сметану, без комочков.

Оладьи с вишней

Из вишни слить сок, ягоды вводим в тесто в последнюю очередь.

Оладьи с вишней

В сковороду налить растительного масла, поставить на огонь, нагреть. С помощью столовой ложки выкладываем тесто в раскаленное масло.

Оладьи с вишней

Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Оладьи с вишней

Подавать оладьи с вишнями можно с медом или сметаной.

Оладьи с вишней

Пищевая ценность 100 грамм оладий с вишней составляет:

  • жиров – 4.8 грамма;
  • белков – 4.6 грамм;
  • углеводов – 33.0 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм десерта 186 Ккал.



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности