Курица тушеная
Всем любителям куриного мяса – посвящается. Этот диетический продукт можно жарить, мариновать, запекать на гриле, но самый лучший вариант – тушить. Предлагаем вашему вниманию идеальный рецепт для начинающих хозяюшек – тушеная курица, все очень просто. Приготовление не займет много времени, а результат порадует всю семью. Тушеное мясо получается очень нежным на вкус, на гарнир можно подать рис, картофель или гречневую кашу. Этот рецепт можно использовать как для повседневного, так и для праздничного стола. Особенность данного блюда – его низкая калорийность, поэтому если вы сидите на диете, это то, что вам нужно!
Ингредиенты для приготовления тушеной курицы с расчетом на четыре порции:
- куриное филе – 500 грамм;
- помидор – 1 штука;
- репчатый лук – 1 головка;
- растительное масло – 2 столовых ложки;
- чеснок – три дольки;
- порошок карри – 1 чайная ложка;
- куркума – пол чайной ложки;
- куриный бульон – 150 миллилитров;
- нарезанная зелень петрушки или укропа.
Способ приготовления тушеной курицы:
Репчатый лук мелко нарезать.
Куриное филе промыть и нарезать мелкими кусочками.
В сковороду налить растительное масло и обжарить измельченный репчатый лук до прозрачности.
Добавить к луку куриное мясо, обжаривать до румяной корочки. Следите, чтобы лук не подгорел.
Когда мясо будет почти готово, добавляем специи, посыпаем куркумой и порошком карри.
Добавляем в сковороду продавленные через чесночницу дольки чеснока.
Наливаем куриный бульон, добавляем соль по вкусу и перемешиваем.
Тушить мясо на слабом огне в течение 15 минут, после снять с огня.
Готовое мясо с луком выкладываем на середину блюда.
Украшаем вокруг мясо дольками или кружочками помидора.
Сверху посыпаем приготовленное блюдо свежо нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Пищевая ценность 100 грамм тушеной курицы:
- жиров – 4.6 грамм;
- белков – 13.8 грамм;
- углеводов – 3.4 грамм;
Калорийность одной порции тушеной курицы составляет 165 калорий.
После операции сильно набрала в весе. Пытаюсь питаться правильно, но срываюсь. Раньше…
Я не скажу что диета строгая,пошла третья неделя,минус 7,2 кг.Да ищите оригинал…
Одно замечание. Сама стевия слаще сахара не в 200 раз а в…
Да, очищение кишечника периодически проводить полезно, а людям со склонностями к запорам…