Пончики

Пончики! От одного этого слова у многих из нас уже текут слюнки! Как много можно съесть вкусных пончиков? Что за вопрос, вкусных пончиков много не бывает. Предлагаемый оригинальный рецепт дает возможность даже самым закоренелым фанатам пончиков открыть для себя что-то новое в этом традиционном любимом блюде. Вместо привычной сахарной пудры они покрываются шоколадной глазурью, что придает им просто таки роковую привлекательность. Если вы готовы к тому, что после вкушения этих классных пончиков ваши родные и друзья будут молить вас приготовить это чудо снова, то вступайте без страха и сомнения на этот путь кулинарных побед. Это настоящая бомба!

Пончики

Ингредиенты для приготовления пончиков:

  • творог – 500 грамм;
  • сахарный песок – 1-2 столовые ложки;
  • пшеничная мука – 3 стакана;
  • яйца – 3 штуки;
  • лимонный сок – 1 столовая ложка;
  • пищевая сода – 1 чайная ложка;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • сахарная пудра для присыпки.

Способ приготовления пончиков:

В миску вбить яйца и сахарный песок.

Пончики

Взбить с помощью венчика до момента, когда появится пена.

Пончики

Затем добавить в яичную массу творог, соду и лимонный сок.

Пончики

Взбиваем творожную массу до однородности.

Пончики

После начинаем порционно добавлять просеянную муку, и перемешиваем массу.

Пончики

Замешиваем не крутое тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Пончики

Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. и с помощью стакана выдавливаем из него кружки.

Пончики

После крышкой или рюмкой делаем в каждом кружке отверстие.

Пончики

В казан, наливаем растительное масло, нагреваем, выкладываем пончики.

Пончики

Обжариваем пончики до золотистого цвета на среднем огне.

Пончики

Готовые творожные пончики выкладываем на салфетку или бумажные полотенца, чтобы ушли остатки масла.

Пончики

Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Пончики

По желанию можно приготовить глазурь из какао, сахара и молока, или просто растопить шоколад и полить ими пончики. Приятного аппетита.

Пончики

Пищевая ценность 100 грамм пончиков:

  • жиров – 4.56 грамма;
  • белков – 11.62 грамм;
  • углеводов – 43.28 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм пончиков составляет 260 Ккал.



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности