Сырная диета

Сырная диетаЧасто сырная диета представляется настоящим праздником. Ведь многие люди просто обожают этот продукт. Ничего удивительного, регулярное употребление сыра в пищу способствует выработке мелатонина, успокоению нервной системы, регуляции сна. В конце концов, он просто вкусный. Отсюда-то и начинаются проблемы. Самые обожаемые наши сыры довольно жирные, что делает их еще и калорийными. Почти все продукты данного вида способствуют задержке жидкости в организме, и, при неумеренном употреблении, способны добавить лишней энергии. Оттуда то и пошла поговорка про то, что любой сыр, дескать, превращается в теле в жир. Но правда в том, что низкокалорийную диету можно устроить на чем угодно, главное – правильные количества.

Сырная диета на 10 дней

Это строгая «низкокалорийка» с расписанными заранее приемами пищи. Виды основного продукта тоже указаны, и следует придерживаться рекомендаций.

1 день

  • Завтрак: 20 г «Российского сыра», 200 мл маложирного молока, 1 свежий огурец.
  • Обед: 40 г сыра, огурец и помидор.
  • Ужин: 100 г любого нежирного мяса в отварном виде.

2 день

  • Завтрак: 200 г печеной картошки, 30 г сыра.
  • Обед: 200 мл молока, 20 г сыра, 200 г овощного салата.
  • Ужин: 4 морковки, натереть, посыпать сыром.

3 день

  • Завтрак: 150 г пюре из отварного гороха, масло и соль исключаются.
  • Обед: 40 г твердого сыра, свежая спаржа и 200 г огурцов.
  • Ужин: 100 г любых бобовых в готовом отварном виде, сыр для посыпки.

4 день

  • Завтрак: 20 г любого твердого сыра, 1 болгарский перец, молоко.
  • Обед: 40 г тертого сыра с отварной брокколи и листьями салата.
  • Ужин: 100 г любого нежирного отварного мяса.

5 день

  • Завтрак: 300 г помидоров свежих, 20 г сыра, стакан обезжиренного кефира.
  • Обед: 20 г тертого сыра, сельдерей, или 2 огурца, 200 г тушеных кабачков или баклажанов.
  • Ужин: 100 г белого мяса птицы, сельдерей.

В последующие дни диета повторяется сначала. Есть вариант меню, в котором устраивают второй завтрак. Для этого обеденную порцию овощей просто делят пополам и часть съедают с половиной сыра.

Сырная разгрузочная диета

Существует несколько вариантов.

Первое меню:

На каждый разгрузочный день берется всего 100 г твердого сыра, не жирнее 17%, это количество делится на 3-4 порции. К каждому кусочку сыра можно добавить помидор или зеленое яблоко, лучше чередовать овощи и фрукты. Количество жидкости не ограничивается, перед сном часто советуют принять слабительный отвар.

Второе меню:

  • Завтрак: 50 г нежирного сыра, яблоко.
  • Перекус: половина грейпфрута или апельсин.
  • Обед: опять 50 г сыра и стакан томатного сока без добавок в виде соли и сахара, если такого сока нет, съешьте свежий помидор.
  • Перекус: стакан супа капустного диетического, или столько же любого овощного бульона собственного приготовления, т.е. не из кубика.
  • Ужин: 50 г сыра.

Ужинать следует за 3-4 часа до сна, если засыпания не происходит, рекомендуется пить теплый отвар мяты с экстрактом стевии.

Третье меню:

Иногда эту диету используют на протяжении 10 дней, но чаще – как разгрузочную, т.е. на 1-3 дня.

  • Завтрак: 30 г черного хлеба, подсушенного в тостере, 20 г нежирного сыра, чашка черного кофе. Иногда допускается кофе с молоком или каплей сливок, но всегда строго ограничивается сахар.
  • Второй завтрак: 10 г сыра с 1 отварным яйцом.
  • Обед: 2 яблока или груши.
  • Перекус: 100 г рикотты или обезжиренной моцареллы. Если нет – заменить творогом 2% жирности.
  • Перекус 2: 200 г обезжиренного творога.
  • Ужин: 150 г йогурта либо 200 г кефира.

Прием кефира или йогурта можно повторить перед сном.

Диета «вино и сыр»

Придерживаются ее три дня. На каждый день полагается 0,75 л сухого вина и 100 г сыра нормальной жирности, либо 200 г нежирного. По некоторым версиям меню, на этой диете запрещается пить воду, чтобы добиться максимального уменьшения веса за счет обезвоживания. Но это может быть опасно для здоровья, поэтому стоит все-таки разрешить себе воду.

Диета «колбасно-сырная»

Вариант 1

На каждый день берется 100 г докторской колбасы, 100 г сыра и 4 помидора. Распределяем овощи и нарезку как удобно, главное, чтобы приемов пищи было не менее четырех, и ужин состоялся не позднее 3 часов до сна. Воду, чай и кофе пить можно, но без сахара.

Вариант 2

По 50 г хлеба, докторской колбасы или ветчины и обезжиренного сыра. Это так называемая «бутебродная» версия сырной диеты. Соответственно, делается 4-5 бутебродов и употребляется в течение дня.

Результаты сырной диеты и отзывы о ней

Авторы отзывов отмечают, что с любой версией сырной диеты довольно просто привыкнуть к дробному питанию. Кое-кто из похудевших пишет, что после диеты существенно уменьшается объем порций. Похудение варьируется от 1-2 до 7 кг на долгосрочных диетах. Однако сырные разгрузочные дни, особенно с вином, не так полезны, как кажется.

Чтобы определить, садиться ли на диету или нет, очень желательно рассчитать суточную потребность организма в калориях, и энергетическую ценность рациона для похудения. Теперь посчитайте калории в выбранном сырном меню. Скорее всего, их окажется вдвое меньше. И это не значит, что вы похудеете быстрее. Скорее всего, так можно вызвать раннее плато, и осложнить процесс избавления от лишнего веса в будущем.

Для большинства взрослых людей в приведенных меню маловато углеводов и клетчатки, а некоторые сочетания продуктов, типа молока с огурцами или другими овощами – прямой и краткий путь к расстройству желудка. Даже особая любовь к сыру – вовсе не повод отказываться от других источников белка и кальция. Известно, что богатые лакто и бифидобактериями молочные продукты усваиваются несколько лучше, чем содержащий «тугоплавкий» казеин сыр, поэтому белковая составляющая сырных диет может считаться «чисто номинальной». В итоге, организм получит меньше белков, чем указано в «расписании».

В общем, придерживаться сырной диеты или нет, решать вам. Мы категорически не рекомендуем только вариант с вином. Прежде всего, количество алкоголя в нем превышает установленные нормы в несколько раз, и это может закончиться плохо для нервной системы, почек, печени и сердца, а во-вторых, столь активное употребление вина с сыром – прямой путь к обезвоживанию, если вы ограничите воду, и к отекам, если будете ее пить. В итоге, все мероприятие выглядит очень и очень сомнительно.

Важно: прежде чем сесть на сырную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Отзывы
9 отзывов к записи Сырная диета
  1. Раиса

    сыры я очень люблю, но вряд ли смогу придерживаться сырной диеты. очень маленькие порции. бутербродная диета вообще мимо меня, никакой пользы, да еще и голодная буду весь день. и никогда не понимала как можно пить во время диеты алкоголь, он же наоборот аппетит стимулирует. а вот разгрузочный день на сыре, кефире и помидорке мне бы подошел, это очень вкусное сочетание.

  2. Элина

    А это разве плохо, что продукт прибавляет человеку энергии? Больше энергии – больше человек двигается, больше тратит калорий. Почему же тогда всё идет в жир, как здесь сказано? :?: Интересная диета, но кто же сядет на неё? Самые заядлые любители сыра, которые без него жить не могут? А есть ли такие люди? Хотя может и естиь. Я вот без сливочного масла жить не могу,а кто-то наверное без сыра. :?:

  3. Иванна

    Здесь кроме сыра еще много сытных и полезных продуктов. Практически ни в чем не отказываешь себе и кг уходят.

  4. Наталья

    Что то не заметно в этой диете много сытных продуктов, да и вино во время диеты это нонсенс. А вот сама сырная диета на 10 дней не плохая, хотя и жесткая. Но во всех таких жестких диетах есть один минус, килограммы которые так резво уходят, затем возвращаются с удвоенной силой. Так что лучше худеть дольше но и вес сохранится дольше.

  5. Тося

    100 граммов сыра в день!.. Это только одно название – сырная диета, а так она и не сырная вовсе. Я думаю, что не похудеещь на ней, хоть и сыра мало. А если еще и плюс колбаса!.. От настоящей Докторской вообще только название осталось. Докторская стала несъедобной, а о пользе и речи быть не может. А тут еще от вида сыра зависит… Как его подобрать? А что это такое – вызвать раннее плато? :?:

  6. Клава

    Сыр успокаивает нервную систему?! Для меня это новость. Надо взять на заметку и налегать на сыр. Спасибо.

  7. Галя

    Посчитайте это, да посчитайте то. Это не для меня. У меня по математике в школе кроме 2 больше ничего не было. Как например я могу рассчитать сколько мне в день надо калорий?!! Я чё Архимед? :idea:

  8. Варя

    Сырная диета на мой взгляд самая вкусная!! Ведь я просто обожаю сыр! А тут ещё узнала что можно худеть с его помощью! Не диета праздник для меня. Соблюдаю её с удовольствием,уже немного схуднула)

  9. Анна

    вкусно но мало, только во вкус войдешь, а все рот на замок. хотя денек можно потерпеть, но не дольше.

Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности