Пикантный суп с пивом
Рецепты первых блюд, приготовленных на основе пива, используются во многих кухнях мира, особенно эти рецепты популярны у немцев, поляков, бельгийцев и скандинавов. Известно даже что такие супы в Чехии назначают в лечебных целях. Если правильно приготовить пикантный суп с пивом получится очень оригинальное и вкусное блюдо. Порадовать семью новым интересным блюдом можно уже сегодня, ингредиенты самые простые и к тому же они доступны в течение всего года, не зависимо от сезона. Этот суп особенно понравится мужчинам, его пикантный вкус и незабываемый аромат подарят настоящее удовольствие от трапезы.
Ингредиенты для приготовления пикантного супа с пивом с расчетом на шесть порций:
- куриный бульон – 6 стаканов;
- репчатый лук – 200 грамм;
- порошок горчичный – пол чайной ложки;
- баварские сосиски – 450 грамм;
- стебли сельдерея – 200 грамм;
- острый сыр «Чеддер» – 200 грамм;
- оливковое или каноловое масло – 2 столовые ложки;
- соус ворчестерский – 1 капля;
- соус «Табаско» – 1 капля;
- пиво низкоуглеводное – 0,5 литра;
- соль и перец – по вкусу;
Способ приготовления пикантного супа с пивом:
Стебли сельдерея и репчатый лук нарезать мелко и выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Обжарить овощи в течение нескольких минут до мягкости.
В кастрюлю наливаем подготовленный куриный бульон. Выкладываем в него обжаренные овощи.
Доводим суп до кипения и варим в течение 45 минут. Затем добавляем в суп натертый твердый сыр.
Варим, помешивая, чтобы сыр расплавился.
Баварские сосиски нарезаем кольцами.
Выкладываем нарезанные сосиски в суп. Добавляем соль по вкусу.
Затем вливаем в кастрюлю низкокалорийное пиво.
После высыпаем пол чайной ложки порошка горчицы.
Перемешиваем суп, пробуем по вкусу. Добавляем соусы.
Посыпаем свежо молотым черным перцем.
Ставим кастрюлю на огонь, варим в течение 3-5 минут.
Согласно кремлевской диете количество условных единиц и углеводов в каждой порции пикантного супа с пивом равняется 3.
После операции сильно набрала в весе. Пытаюсь питаться правильно, но срываюсь. Раньше…
Я не скажу что диета строгая,пошла третья неделя,минус 7,2 кг.Да ищите оригинал…
Одно замечание. Сама стевия слаще сахара не в 200 раз а в…
Да, очищение кишечника периодически проводить полезно, а людям со склонностями к запорам…