Бисквиты с травами и чесноком

Выпечка с цельнозерновой мукой это всегда полезно и вкусно, не верите? Попробуйте приготовить эти бисквиты с травами и чесноком! Эта аппетитная выпечка никого не оставит равнодушным. Нежная ароматная нотка сушеного шалфея и чеснока придает выпечке пикантности.

Тесто для бисквитов не должно получиться тугим, если замесить крутое тесто оно будет плохо подниматься и выпечка станет менее воздушной. Из данного количества ингредиентов получается достаточно много бисквитов (около 12 штук), поэтому можно смело готовить половину порции. Для вырезания теста отлично подходят обычные стаканы или чашки.

Бисквиты с травами и чесноком

Ингредиенты для приготовления бисквитов с травами и чесноком:

  • цельнозерновая мука – 100 грамм;
  • обычная мука – 500 грамм;
  • сливочное масло – 3 столовые ложки;
  • разрыхлитель – пол чайной ложки;
  • сода пищевая – пол чайной ложки;
  • сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • соль – 1 щепотка;
  • пахта обезжиренная – 2 столовые ложки;
  • шалфей сушеный – 1 чайная ложка;
  • чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления бисквитов с травами и чесноком:

В глубокой миске смешиваем цельнозерновую и обычную пшеничную муку.

Бисквиты с травами и чесноком

После всыпать сахарный песок, соль, соду и разрыхлитель.

Бисквиты с травами и чесноком

Дольку чеснока пропустить через чесночницу и добавить в миску.

Бисквиты с травами и чесноком

Шалфей слегка растереть в ступке и тоже добавить.

Бисквиты с травами и чесноком

Затем влить к ингредиентам пахту.

Бисквиты с травами и чесноком

Сливочное масло нарезать на мелкие куски и добавить в миску.

Бисквиты с травами и чесноком

Все ингредиенты перемешать в однородную крошку.

Бисквиты с травами и чесноком

После замесить из приготовленной массы однородное тесто.

Бисквиты с травами и чесноком

Стол посыпать пшеничной мукой, выложить на него тесто и раскатать в пласт толщиной в 1.5-2 сантиметра. С помощью стакана выдавить одинаковые кружки.

Бисквиты с травами и чесноком

Противень смазать растительным маслом. Выложить кружки из теста.

Бисквиты с травами и чесноком

Выпекать бисквиты при температуре 200 градусов. Время приготовления 20 минут.

Бисквиты с травами и чесноком

Готовую выпечку выложить на блюдо и дать некоторое время остыть.

Бисквиты с травами и чесноком

Пищевая ценность одного бисквита с травами и чесноком составляет:

  • углеводов – 58.24 грамма;
  • белков – 7.78 грамм;
  • жиров – 7.62 грамма.

Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 126 калорий.



Ваш отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*

Вы можете прикрепить к комментарию до четырех фотографий форматов jpg, gif, png и размером до 3 мегабайт:

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности