Малосолевая диета
Малосолевая диета – одна из самых эффективных и полезных для здоровья, поэтому ее часто советуют диетологи. Как видно из названия, малосолевая диета заключается в сокращении потребления соли. В первую очередь, она показана людям с сильной степенью ожирения.
В течение этой диеты рекомендуется есть нежирные супы, порция супа не должна превышать 200 граммов. Разнообразьте диету овощами, но картофеля и свеклы старайтесь есть поменьше. Разрешаются яйца, творог и молочные продукты. Дневной рацион хлеба должен составить 200 грамм, причем не имеет значения, ржаной хлеб или пшеничный. Из напитков допускается вода, чай и кофе. Пока вы придерживаетесь малосолевой диеты, следите за количеством потребляемых жиров, белков и углеводов. В сутки вы должны съедать около 90 граммов жира, 130 граммов белка и 120 граммов углеводов.
Для того, чтобы диета была действительно эффективной нужно следовать ее основным принципам, которые гласят:
1. Нельзя использовать соль во время приготовления еды. Пища подсаливается перед подачей на стол, небольшим количеством соли.
2. Количество соли в дневном рационе не должно превышать 3 – 4 мг.
3. В течение малосолевой диеты следует избегать употребления макаронных изделий, кислых продуктов, сахара, сдобы, пряностей, острых приправ, копченостей, варенья.
4. Мясные и рыбные блюда можно есть в разумных пределах, но строгих ограничений по их употреблению нет. Мясо и рыба должны быть нежирными.
Научно доказано, что чрезмерное употребление соли отрицательно влияет на здоровье. Здоровому организму требуется совсем немного соли, а люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями ощущают солевой голод. Если вас потянуло на солененькое, лучше добавить в пищу чеснок, лук или пряности.
Во время малосолевой диеты ежедневный рацион нужно разделить на 4-5 порций, причем, размер каждой следующей порции должен быть меньше предыдущей. Следите, чтобы не произошло переедание. Эффект от малосолевой диеты достигается за длительный срок, но зато результаты такие же длительные.
Важно: прежде чем сесть на малосолевую диету проконсультируйтесь с врачом.
Как можно посчитать, что в дневной рацион поместилось 3-4 мг соли? Я не представляю. Вообще, мне нужна такая диета.
Я как бы особо и раньше блюда не сильно подсаливала, или даже не добавляла соли вообще, но сейчас на диете сижу – соль и сахар не употребляю вообще, и стала замечать, что так крекера охота солененького…или какой-нибудь тараньки… И это при том, что обычно я такое как бы вообще не ем
А вот на сладкое не тянет даже, кстати говоря, как ни странно…
Тому, кто привык есть соленую пищу, будет сложно резко отказаться от употребления соли. Я начала постепенно уменьшать количество соли в блюдах. По началу еда казалось не вкусной, но постепенно привыкла. Каши, макароны, овощи я не солю вообще. это уже стало привычкой. за пару месяцев удалось похудеть на 5 кг. от сладкого тоже трудно отказаться. иногда балую себя шоколадом и мороженым.
У меня у сестры все ноги отечные. Я ей говорю: не ешь ничего соленого. А она не может без соли никак.
Оказывается не так то легко отказаться от соли. Попробовала один раз не посолить супчик, он получился таким пресным и не вкусным. Явно данная диета не по мне)Да еще и сахар не употреблять, жесть.
ПОчему интересно нельзя добавлять соль во время приготовления еды? Если ее подсыпать прямо в еду, будешь ведь ее есть прямо живьем! А это мне кажется еще вреднее.
Лук и чеснок – плохая альтернатива соли, если ты работаешь с людьми.
Хороший у вас сайт, но не хватает одной диеты – при мастопатии. У меня что-то боль в груди не проходит, хоть и мастодинон давно пью. Маммографию прошла, написали мастопатию. (
Вот уже третью неделю я стараюсь ограничить соль в своём меню. Овощные салаты готовлю с добавлением чёрного и красного жгучего перца, лимонного сока и чеснока, а также заменила поваренную соль на морскую. Вес стал снижаться.