Фруктово-ягодный суп

Понятие «суп» никак не сочетается с ягодами и фруктами. Но, перефразировав известную поговорку, можно сказать, что плох тот повар, который не экспериментирует! И вот это рисковое сочетание оказалось очень удачным. Состоит блюдо из натуральных и очень полезных ингредиентов. Дыня, входящая в рецепт, имеет набор микроэлементов, которые улучшают пищеварение и являются природным афродизиаком. Клубника, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на мочеполовую систему и нормализует работу почек. Добавление в суп зеленого чая способствует профилактическому действию на сердечно-сосудистую систему, имеет отличный тонизирующий эффект и выводит токсины из организма. Такой суп прописывают многие диетологи ввиду его низкокалорийности. Вы получаете вкусный фруктовый суп и не вредите организму. Ведь в идеальном варианте, пища должна быть и вкусной и здоровой. Это блюдо относится именно к таким рецептам.

Ингредиенты для приготовления фруктово-ягодного супа с расчетом на 4 порции:

• спелая дыня – 400 грамм;
• клубника свежая – 1 стакан;
• чай зеленый охлажденный – 100 миллилитров;
• для украшения веточки мяты, ягоды и сливки.

Способ приготовления фруктово-ягодного супа:

Клубнику помыть, отрезать хвостики и разрезать на половинки.

Дыню очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

В чашу блендера кладем нарезанную дыню и клубнику.

Взбиваем фрукты до однородной массы в течение минуты.

Вливаем в чашу блендера охлажденный зеленый чай. Еще раз взбиваем массу до однородности.

Приготовленное фруктовое пюре переливаем в порционные тарелки.

Украшаем блюдо на свое усмотрение, можно использовать ягоды клубники или ломтики дыни.

Или листики мяты, сливки, как вам больше нравится.

Количество условных единиц по кремлевской диете в одной порции фруктово-ягодного супа – 8.