Пикантные сырно-мясные шарики
Готовить закуски можно из разных продуктов. Они всегда актуальны на праздничном столе и расходятся, как правило, в первую очередь. Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычное блюдо пикантные сырно-мясные шарики. Приготовление не займет у вас много времени, а вот гости останутся довольными. Нежный вкус разного вида сыра в сочетании с кусочками мяса и приправами дарят настоящее наслаждение. Приготовленное блюдо можно выложить на листья салата, хранить в холодильнике не более двух суток. Соусы и приправы лучше добавлять на свой вкус, если не любите острое, можете не добавлять горчицу и хрен.
Ингредиенты для приготовления пикантных сырно-мясных шариков:
- отварное мясо – 340 грамм;
- мягкий сливочный сыр – 115 грамм;
- острый сыр «Чеддер» тертый – 2 стакана;
- сыр «Пармезан» тертый – 60 грамм;
- сок лимона – 3 столовые ложки;
- горчица – 1 чайная ложка;
- тертая лимонная цедра – пол чайной ложки;
- хрен – 1.5 чайные ложки;
- ворчестерский соус – пол чайной ложки;
- грецкие орехи – 1 стакан;
- зелень петрушки.
Способ приготовления пикантных сырно-мясных шариков:
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, мелко нарезать кубиками.
В миску с измельченным мясом выкладываем мягкий сливочный сыр и тертый пармезан.
Добавить в массу ложку горчицы.
После выкладываем порцию хрена.
Затем добавляем в миску с ингредиентами измельченный острый сыр «Чеддер».
Ложку ворчестерского соуса.
В емкость выкладываем тертую цедру и лимонный сок.
Все продукты перемешать.
Влажными руками формируем из полученной массы шарики величиной с грецкий орех. Обернуть их в фольгу и положить в холодильник.
Грецкие орехи выложить в ступку, измельчить.
Зелень измельчить и смешать с грецким орехом.
Перед подачей на стол обвалять шарики в приготовленной смеси из зелени и орехов.
Перекладываем пикантные сырные шарики в тарелку.
Согласно кремлевской диете количество углеводов и условных единиц в одной порции 27.
После операции сильно набрала в весе. Пытаюсь питаться правильно, но срываюсь. Раньше…
Я не скажу что диета строгая,пошла третья неделя,минус 7,2 кг.Да ищите оригинал…
Одно замечание. Сама стевия слаще сахара не в 200 раз а в…
Да, очищение кишечника периодически проводить полезно, а людям со склонностями к запорам…